كيكة الزبادي لذيذة وسهلة جربوها وادعولي

السلام عليكم ورحمة الله عزيزاتي الفراشات : هي أول مشاركة لي وحبيت أنها تكون وصفة لكيكة لذيذة ومقاديرها سهلة وعملها أسهل وهي كيكة الزبادي. المقادير : 1- علبة زبادي المراعي ,نادك أي نوع بتستعمليه. 2-سكر نفس مقدار علبة الزبادي . 3-زيت مازولا نفس مقدار علبة الزبادي . 4- 3بيضات . 5-ملعقة صغيرة فانيليا . 6-كاسة طحين . (دقيق) 7- ملعقة كبيرة باكينج باودر . الطريقة : نضع بالخلاط الكهربائي نفس مقدار علبة الزبادي و3بيضات والسكر والزيت وملعقة الفانيليا ونخلطهم جميعا لمدة خمس دقائق. وفي وعاء نضع الطحين وملعقة الباكينج باودر وبعد ذلك نصب الخليط على الطحين ونخلطهم جيدا بمضرب البيض ونصبه في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بقليل من الطحين وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة وسوف تستوي بسرعة ونحمرها من فوق . ومن ثم نضع على الكيكة علبة صغيرة حليب نستله مركز ونحمس على النار أربع ملاعق من السميد إلى أن يحمر من غير زيت ومن ثم نرشه فوق الكيكة . جربوها وادعوا لي .