توضع في ال
خلاط بيضه و3ملاعق حليب جاف وفنجان سكر وشوي ملح وملعقة خميره وبيالة زيت و ثلاثة ارباع
كاس ماء وكاس طحين وتخلط ثم توضع في الصينيه وتترك لمدة ساعة ثم يوضع فوقها جبن سائل مخلوط معه شوي ماء ثم يرش زعتر عليها وتدخل في الفرن من تحت فقط الى ان تنضج