الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
إكسكيوزمي يآلغرام
03-12-2022 - 06:56 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا لقيت هالوصفه في احد المنتديات واعجبتني مرره
فقلت ابيكم تشوفونها معي
وطبعا نقلتها على لسان كاتبتها
اخواتي مثل ماوعدتكم في توقيعي بكيكة السنكرز وان شاء الله اكون وفيت
تابعوني بالصور
نحضر علبتين حليب مركز ومحلى
نضعهم في طنجرة فيها بشكير صغير وتغمر بالماء وتترك تغلي لمدة ساعتين وكل ماتنقص الماء نزيدها
نحضر كيكة الشوكلاته وكيكتي مقاديرها
4 بيض
فانيلا
كوب ونصف سكر
ثلاث ارباع كوب زيت
كوب حليب سائل
كوب ونصف طحين
3 ملاعق صغيرة بكنج باودر
نصف كوب كاكاو بودرة
نحضر صينية العمل بهذه الطريقة السهلة
نضع القصدير على خلف الصينية ونضغط عليها من كافة الجوانب حتى تأخذ شكل الصينية
ثم نضعها في الصينية مثل الصورة وندهنها بالقليل من الزيت
ثم نضع مقدار الكيكة
وندخلها الفرن الحار مسبقا
وهذا شكلها بعد ما استوت نتركها تبرد
يتب ع


التعليقات (8)
إكسكيوزمي يآلغرام
إكسكيوزمي يآلغرام
ولاحظي كيف السهولة في نزع الكيكة
نضع فول سوداني بمقدار كوبين الى ثلاثة في صينية بفرن حار لتحميصها او نضعها في طبق بايركس بالمايكرويف لمدة ثلاث دقائق تحميص مع التقليب بكل دقيقة ولو احتاج اكثر قليلا مو مشكلة
هكذا ونتركهم جانبا
نحضر طبقة التزيين الخارجية
وهي عبارة عن
250 غرام شوكلاته مذوبة في حمام مائي
3 كيس كريمة مخلوطة ب2 كوب حليب بارد ( ثلث المقدار)
نصف علبة قشطة
ملعقة كبيرة جيلاتين مذوبة بماء حار حتى يتماسك جيدا
يتبع

إكسكيوزمي يآلغرام
إكسكيوزمي يآلغرام
وهذه علبة الحليب المركز بعد ماصارت كراميل ( نصيحة ما تفتحيها قبل مرور نصف ساعة)
الان نعمل على تكسير الفول السوداني خشن
ويخلط بعلبتين الحليب ويترك جانبا
نعمل الان على قسم الكيكة بالمنتصف ولاحظي سهولة الطريقة بالخيط
وهنا نضع كل نصف على جنب
ثم نضع حشوة الفول السوداني والكراميل فوق الكيكة للحشو
يتبع

إكسكيوزمي يآلغرام
إكسكيوزمي يآلغرام
نضع ثلث اخر من كمية الكريمة وتدهن فوق الحشوة
نعيد النصف الاخر بحرص
ندهن الثلث الاخير من الكريمة بالكيكة ونتركها بالثلاجة مدة نصف ساعة تتماسك
ثم نضع طبقة الشوكلاته ويستحب تجهيزها اثناء وضع الكيكة بالثلاجة لمدة نصف ساعة حتى لاتجمد
وهذه بعد ماجهزت
يتبع

إكسكيوزمي يآلغرام
إكسكيوزمي يآلغرام
وهذه قطعة للغاليات على قلبي
وهذه لماعملتها مرة اخرى بس غطيتها بموس الشوكلاته وطلعت واو رهيبة
ومقادير الموس
2 كيس كريمة دريم ويب
2 كوب حليب
علبة قيمر او قشطة
لوح شوكلاته 250 غرام مع اصبع زبدة
نضع الشوكلاته في حمام مائي حتى تذوب تماما واكيد عارفين الحمام المائي يعني قدر فيه ماء
وقدر أخر بداخله فيه لوح شوكلاته مكسر
او ضعيها في طبق زجاجي وغلفيه وضعيه بالميكرويف 3 دقائق او حتى يذوب تماما مثل ماعملت
المهم
نضع كيسيين كريمة مع الحليب السائل ونخلطهم حتى يتجانسوا
ونضع علبة القشطة ونخفق
ونضع الشوكلاتة بعد ان ساحت واخلطيهم وهيك بتكون جهزت
ندهن القالب بالموس
ومن ثم نضع فوقه عدة خطوط من الشوكلاته السائحة
وهذه الصور توضع
والف صحة وهنا
وزي ماقلت في البدايه
منقول لعنونكم

ww فراشـــ غرام ـــة ww
ww فراشـــ غرام ـــة ww
تسلمي
ماحأكلها انا عشان الريجيم لايخرب
بس حأسويها لعيون الحلوين

عذب الاماني
عذب الاماني
شكلههها مره لذيذه تسلم يدك

هدى888
هدى888
يمي شهيتيني

~أميره المكان~
~أميره المكان~
اام شكلها لذيذه جوعتني
بسويها وارسلك قطعه منها
مشكورة على النقل وفي انتظار جديدك

خدمه لوسمحتو
طريقتي في التعامل مع الكنافه