كيكة السيريلاك

كيك السيريلاك
هذه كيكه لذيذة جدا بطعم السيريلاك ......
المقادير :
1 كوب طحين
1 كوب سكر
3 بيضات
4\3 زيت مازولا .
3 حبات جبن مالك(أو جبن كيري )
و1 كيس دريم ويب
3\4 حليب طازج
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
3 ملاعق كبيرة سيريلاك .
2ملعقة متوسطة BP
الطريقة .:
نضع كوب السكر مع البيضات الثلاث.. وكيس دريم ويب...والفانيلا... والجبن الكيري أو المالك.. ويضرب على سرعه عاليه بالخلاط الكهربائي والسيريلاك يوضع بالتدريج معه والزيت..كذلك...ويضرب جيدا الى أن تتكون لديك رغوة كثيفة كالكريمة ...
ومن ثم ننخل الطحين بالبكنج باودر...ونضعه بالتدريج الى المزيج ويخلط جيدا على سرعة متوسطة...مع صب الحليب معه ليصب المزيج بعد ذلك ليس بالثقيل ولا الخفيف
ويدخل الفرن بعد ذلك لمدة 45 دقيقة...على نار هدائة
ملاحظة نشعل النار من أسفل فقط....ونشعل النار من فوق فقط لتشقير وجه الكيكبعد ان تستوي الكييكه وتنتفخ....نشعل النار الفوق .....
ومأكول الهنا