كيكة الفراشة

بسم الله الرحمن الرحيم
اتيت لكم بشي ربما بسيط لكنه راائع في الشكل والظتهر كمان في المذاق
وهو كيكة او تورتة على شكل فراشة
وان شاء اله تعجبكو
مقادير الكيكة إلاسفنجية:
5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودرللتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبةطريقة العمل:
1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة
2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1251166882.rar
توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة
نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما
تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة.
الصور هنا http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1251166882.rar
وبالعافيه
المعذره على الصور مارضيت تطلع معي ورفعتها على موقع الرفع