الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
نجاة44
02-02-2022 - 01:32 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا تطبيقي للكيكة الفستق اللذيذة والهشة إم
والشكر موصول للغالية زهرة اللوتس التي قدمت لنا الكيكة في هذا الموضوع
بعد الغياب..كيكة الفستق اللذيذة من مطبخي..*_*
وهذي طريقتها مع صور تطبيقي فيما بعد
المقادير..
1و1/4 كأس طحين
3 بيضات
3
3/4 كأس سكر
1/2 كأس زيت
3/4 كأس فستق أخضر ناعم
3/4 كأس حليب طازج دافئ
1و1/2 م ص هيل
2 م ص بيكنج باودر
ذرة ملح
فانيليا
الطريقة..
ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً
يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق
يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج (ترى ما تاخذ وقت )
تترك لتبرد ثم تقلب وتصب عليها صلصة التوفي وهي ساخنة ثم ينثر الفستق المبشور عليها,,
بس لازم يكون الفستق أخضر..علشان يطلع لونه مثل ما انتوا شايفينه..
ولعمل الصلصة..
نحمر فنجانين سكر ..ونضيف لهم علبة قشطة ونحرك..
وعشان يصير التوفو سائل نوعا ما ..نضيف ربع كوب ماء ونركة يغلي حتى يتماسك
هنا لما حطيت البيض مع الفانيليا في الخلاط
هنا بعد ما أضفت له بقية المقادير المطلوب إضافتها بالخلاط
وهنا خلطت المقادير الجافة معاًً
وهنا كملت خلط بالخلاط اليدوي
صبيت الخليط في القالب
وهنا لما طلعتها
وهذي النتيجة يمي
ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله
وبالنسبة للطبقة اللي على الوجه أنا ما عملت توفي
لكني عملت خلطة بيضاء عبارة عن ملعقتين جبن فيلاديلفيا ( ممكن استبدالها بمكعبين جبنة كيري ) + علبة حليب مركز الحجم 90 جم
وبس
وهنا مقربة أكثر شوفوا كيف هشة ورائعة
ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله


التعليقات (8)
نجاة44
نجاة44
~*¤®§(*§ §®¤*~ كيكة الزبادي بالشيرة ((بالصور )) ˆ~*¤®§(*§ §®¤*~
وهذي صور تطبيقي
هنا أول ما صبيت الخليط على الطحين
وهنا لما صبيت الخليط في القالب ( قطره 24 سم )
هنا لما طلعتها
وهنا لما صبيت عليها الشيرة ورشيت الفستق المطحون
وهنا بعد التقطيع يمي
صورة أقرب
وبس
نصيحة يا بنات جربوها

$لوعة الحرمان$
$لوعة الحرمان$
الله تسلمين ويعطيك العافيه
مشاء الله

نجاة44
نجاة44
نورتي حياتي دلوعه

زمن عارم
زمن عارم
تسلم الايادي اكثر من رائع
بس مافي طريقه كيك الزبادي
ياليت تكتبينها شكلها روعه
ومشكوره مقدما

فراولة123
فراولة123
تسلم ايدك بنات جوعتوني
ممكن ترسليلنا كمان وصفة كيكة الكارميل اذا تعرفيها

لك روحي
لك روحي
ماشاءالله شكلهم طعم شهيتيني
بس قوليلنا من تجربك ايهم احلى الفستق ولا الزبادي علشان نسويها اول

النـدى
النـدى
تسلم الايادي
ربي يعطيك العافيه

بنت هادئه
بنت هادئه
يسلمو ويعطيك العافية
تشهي يم يم

اسهل طريقةقطايف شفتة بحياتي بالصورمن دانه 37
مربعات البف باستري والشعيريه بالخطوات المصورة