الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
عروس القمر
26-01-2022 - 04:01 am
  1. نارجيل (جوز الهند )

  2. الطريقة:


كيكة بصوص النسكافيه و المكسرات
المقادير:
2 كوب دقيق
4 بيضات
كوب حليب نيدو مذوب بالماء
كوب سكر
كوب الا ربع زيت
2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر
فانيليا - الصوص :
6 ملاعق صغيرة نسكافيه
كوب سكر (كوب جبن بوك صغير )
2 كوب ماء نفس الكوب
  • المكسرات :

كوب لوز مكسر بقشره
2 كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )
  • للتزيين :

علبة قشطة

نارجيل (جوز الهند )

الطريقة:

  • نحمي الفرن على حرارة متوسطة .
  • نخلط السكر و الزيت جيدا باليد باستخدام مضرب سلك باتجاه واحد ثم نضيف البيض و نضرب ثم الفانيليا .
  • نصب كوب الماء المخلوط مع الحليب و نقلب باتجاه واحد .
  • ينخل الدقيق مرتين مع البيكنغ بودر و في المرة الثانية ينخل على الخلطة و يقلب جيداً و يخلط جيدا بنفس الاتجاه ثم يصب في الصينية المدهونة مسبقاً , نهز الصينية بلطف كي يخرج الهواء ثم تدخل الفرن المحمى سابقاً , و لا نفتح الفرن لمدة نصف ساعة قبل التأكد من نضوج الكيكة .
  • في هذا الوقت نعمل الصوص بخلط النسكافيه و السكر في الماء بالملعقة او بتحريك القدر ثم وضعه على النار دون ان يغلي ثم نطفي النار عنه .
  • نحضر المكسرات نحمس اللوز المكسر بدون زيت , عندما يتغير لونه نصب عليه السكر ثم يحرك جيداَ , ندعه يبرد قليلا ثم نكسره و نطحنه .
  • بعد أن تنضج الكيكة نخرجها و نقلبها في صينية اكبر للتخلص من الاطراف المحروقة إذا وجدت ثم نعيدها و اذا فيه لطبق التقديم و نسقيها بالصوص .
  • نزين الكيكة بالقشطة و نرش عليها اللوز و النارجيل و توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم .

..


التعليقات (5)
joduy
joduy
تسلمين اختي عالطريقه ...
الله يعطيج العافيه ...
.
.
.

لحظة شروق2
لحظة شروق2
مشكوره اختي
يم يم يم يم يم يم

عروس القمر
عروس القمر
joduy
ياهلا والله بكِ يالغاليه ..
وعليكِ بأأأأأأأأأأأأأألف عافيه ..
.
.

عروس القمر
عروس القمر
لحظة شروق2
هلا وغلا عزيزتي ..
بأأأأأأأأألف صحه وهنا على قلبك غاليتي ..
.
.

عروس القمر
عروس القمر
الثريا
مراحب بكِ يالغاليه ..
والله يعافيكِ عزيزتي وبألف هنا على قلبكِ ..
.
.

السنيمن سويسرول
بدون نص