مرحبافروشات
هذي اول مشاركةلي بالقسم وان شاء الله الاقي الخير
جايبتلكم اليوم طريقة
كيكة التوفي
وهي كالتالي
ثلاثه ارباع كاسه سكر
ثلاثه ارباع كاسه زيت
كاسه دقيق ابيض
رشه فانليا
ملعقه كبيره بيكنج بودر
واخيرا 5حبات بيض
الطريقه
نخلط في
خلاط الكيك السكر والبيض والزيت والفانليامع بعض
لمدة 10 دقائق كامله
بعد ال10 دقائق نضيف الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج
ونخلطها جيدا حتى تتجانس
وبعدين نصبها في صينيه مدهونه زبده ودقيق
وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعه زي الكيك العادي
بس ماتكون النار عاليه( وافضل دهن الصينيه بالزبده حتى ماتحمر مره)
والتوفي :
عاد اتوقع الكل يعرفه
اللى هو علبه قشطه +نصف كاسه سكر
الطريقه:
احمر السكر ع النار حتى يذوب وبعدها احط نص علبه القشطه وارفعها عن النار شويه
واخلطه بسرعه عشان مايتحجر عليكي
وبعدين نضيف باقي القشطه ونخلطه بسرعه
حتى يصبح سائل
ويصب علىالكيكه وبالهناء والعافيه
ملاحضه(انا صينيتي حق الكيكه هذي زي شكل الورده وتلاقوهافي محلات
الادوات المنزليه)
ومن اول مشاركه تطنيش مشكورين