**أسيرة الدموع**
01-06-2022 - 06:10 pm
سلام ...
هذه كيكة خاصة للغالين من منتدى الفراشةانا احبها شخصيا ودايما يطلبوها مني لما نطلع البحر
المقادير
نخلط مع بعض 2 كوب طحين + 1 ملعقة صغيرة بيكينج صوداعلى النار :
نضع على النار 1 كوب ماء + 2 اصبع زبدة + ربع كوب بودرة الكاكاو
نخليهم على النار حتى يسخن وبعدين نقفل النار تحته ونتركه حتى يبرد ..في وعاء كبير
1- نخفق 2 بيضة + 1 ملعقة صغيرة فانيليا + نص كوب لبن شرب + 2 كوب سكر
2- نضيف عليه الطحين اللي في المقادير ثم نضيف عليه الخليط اللي عملناه على النار ..
3- نحضر صينية مستطيلة ندهنها بشوية زيت ونرش دقيق شوي عشان لا يلصق الكيك ونصب فيه الخليط ونضع الصينية في الفرن عند درجة 350 درجة لمدة 25 دقيقة ..
4- على بال ما تنضج الكيكة نجيب 3 الواح جالكسي السادة نشيلها من ورقها نحطها في كيس نايلون ونربطه ونسيحها في حمام مائي بعدها حنجيب كريمة الفستق السوداني وندهن فيه الكيكة بعد ما تبرد وندهن فوقها الجالكسي ونقطعها مربعات وبالهناء والشفاء ..
ترى مره سهلة ولذيذه وتجنن ..
عزيزتي انت تقصدين البن مغيره الي هو نادك و الصافي
او الحليب
ارجو الرد