هدى888
30-05-2022 - 01:11 am
ههه الموضوع ملفت
عندى اليوم لكم حلى كشخه مره
وحلومره
واذا تعلمتيه مره
مراح تتركينه بالمره
المقادير
1- خليط كيك جاهز او عمل كيك متقن بالمنزل
2- 2 فنجان الشاهى سكر
3- علبة شرائح اناناس جاهز ( كامل الشرائح )
4- صينيه لعمل الكيك تيفال او استيل ونبتعد عن الصينيه الزجاج
5- 4 ظروف كريم كرمل الاصفر
6- حليب لعمل الكريمه
الطريقه
1- اعداد وعمل الكيك الجاهز كما على الغلاف او عمل كيكه بالمنزل مضمونه
2- تترك لتبرد ثم تخرج من الصينيه كامل ونحاول نحافظ على شكلها بقدر المستطاع
3- نفتح علبة الاناناس ونصفي الماء منها ونحافظ على الشرائح ما تتكسر ونضعها جانبا
4- ناخذ الصينيه التى عمل فيها الكيك بعد تنظيفها ونضع فيها السكر ثم نضعها على احدى
عيون الفرن من فوق النار ونحرك السكر حتى يذوب كله ويصير لونه زى لون العسل او مثلل سكر التوفيه
5- نبعد الصينيه من عاى النار ونرص فيها حلقات الاناناس بسرعه
والسكر حار بالشكل يلي تحبين متقاربه او متباعده
6- نأخذ الكيكه ونضعها فوق الاناناس بالصينيه بحيث يكون
اعلى الكيكه جهة الاناناس ونتركها على جنب
7- نقوم بعمل الكريم كرمل بالحليب ونحاول نثقله شوى
وبعد ما يخلص نصبه فوق الكيكه شوى شوى
واغلب شئ من الجوانب وكمان النص الكيكه
نتركها براء الثلاجه شوى بعد ين ندخلها الثلاجه
حتى تجمد الكريمه جيدا وممكن تسويها بالنهار
وتأكل بالليل او بالليل وتاكل اليوم الثاني
طريقه اخراج الكيكه من الصينيه نخرج الكيكه من الثلاجه بعد ماجمدت الكريمه زين
وبعدين نضعها على احدى عيون الفرن من الاعلى
ونحاول نحرك الصينيه بجميع اتجاهاتها علشان النار
تذوب السكر في كل مكان فيها يعنى ما ستغرق
الا دقيقه واقل بعد ثم نحضر الصحن التقديم
يكون حلو وكشخه واكبر من الكيكه ونقلب الكيكه فيه
وايش يطلع لك شكل رائع وجميل وماء السكر تسيح من كل الجهات
بالهناء
ياعسل