الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
moonlady75
26-04-2022 - 07:59 am
: )لا تسخن الخبز على شعلة الغاز ((:: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يحلو لنا بإستمرار (خصوصاً في أيام الشتاء) تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار ...
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه . .
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان (المستخدم في أفران الغاز) خروج هيدروكربونات أروماتيه
عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...
ثم تدخل هذه المركبات الكيميائيه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين
الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي
خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان فيجعله ذا قوام
طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيميائيه التي تعلق به عند
تسخينه بواسطة شعلة الغاز


التعليقات (8)
عبق الزهور
عبق الزهور
حبيبتي moonlady75
شكرا كثيرا على النصائح
استفدت كتير منها
تسلميلي

moonlady75
moonlady75
ههه
وينكم حبيباتي
ما تاكلون خبز
ما تريدون نصيحة
طيب في انتظار ردودكم الجميلة

grood
grood
عجبتنى الطريقه السليمه لتسخين الخبز .... رائعه وسأجربها .... بارك الله فيك ....

سفيرة الغد
سفيرة الغد
مرحبا
فعلا معلومة صحية وعلمية
وجديدة استفدت منها كثيرا
ومن اليوم و رايح حتى لو كنت مستعجلة راح اسخن الخبز عن طريق الفرن
دمتي بخير

moonlady75
moonlady75
جزاكم الله كل خير
اشكر لكم ردودكم ومروركم الكريم
دمتم بخير وصحة وعافية

**الحنونة**
**الحنونة**
والله معلومة جديدة كنت اجهلها
لك مني كل الشكر والتقدير عزيزتي
دمت بخير

moonlady75
moonlady75
جزاكم الله كل خير
اشكر لكم مروركم الكريم
دمتم بخير وصحة وعافية

White_Swan
White_Swan
معلومة جديدة بالنسبة الي ودايما اكون عجولة بصراحة..خلاص
راح ابطل التسخين على الطباخ...
جزاكي الله خيرا

أمي ومشكله الإذن ساعدوني يا بنات بليز
الاكزيما وعلاجها