لا تغلي السوائل بالميكروويف تحذير خطير

1. أحد الأشخاص يروي القصة التالية :

أحد الأشخاص يروي القصة التالية :

ذات يومٍ قرَّر ابني (26 عامًا) أن يعمل كوبًا من القهوة. ملأ الكوب بالماء ووضعه داخل المايكروويف لتسخينه، كما اعتاد أن يفعل في السَّابق. أنا لست مُتأكِّدًا كم هو طول الوقت الذي وضعه في المايكروويف، ولكنَّه أخبرني أنَّه أراد أن يُصبح الماء مغليًّا. عندما توقف المايكروويف حسب الوقت المطلوب، أخرج ابني الكوب من الفرن .
نظر ابني إلى الكوب ليتأكد من علامات غليان الماء، ولكنَّه لاحظ أن لماء لم يكن يغلي!
وفي هذه الأثناء.. فجأة! انفجر الماء المغلي بدرجةٍ شديدةٍ في وجه ابني، وبصعوبةٍ تخلَّص من الكوب الذي التصق بيده. غطى الماءُ المغليُّ أجزاءًا كثيرةً من وجهه وأُصيب بحروقٍ من الدرجة الأولى والثَّانية، وهي حروقٌ قد تُبقِي آثارًا دائمةً مستقبلًا. بالإضافة لذلك قد يكون أصيب بفقدانٍ جزئيٍّ بالبصر في عينه اليُسرى.
بينما كان ابني في المستشفى.. ذكر الطبيب المعالِج أن هذه الحالة تحدث بشكلٍ مستمرٍ بين النَّاس، وأن الماء لوحده لا ينبغي أن يوضع في المايكرويف لتسخينه..
وأوضح أنَّه إذا اضطر أحدٌ لوضع الماء في المايكروويف، يجب وضع شيءٍ آخر في الكوب لامتصاص الطاقة، مثل: ملعقة تحريكٍ خشبيَّةٍ، أو كيسٍ من أكياس الشاي الصغيرة، وغيرها. ودون شك أن تسخين الماء بالطريقة المعروفة بالإبريق على الأفران العاديَّة هو آمنُ بكثير .
قام الشخص المصاب بالاتصال على شركة "جنرال اليكتريك" المصنِّعة للماكروويف، واستلم التوضيح التالي :
شكرًا على الاتصال بنا. الإيميل الذي استلمته صحيح. الماء والسَّوائل الأخرى لا تُظهر فقاعات أو علامات الغليان عند تسخينها عن طريق المايكروويف. بل إنه قد يصل غليان هذه السوائل إلى درجةٍ عاليةٍ جدًّا من الغليان. ومع ذلك لا يُظهِر ذلك أيَّ فقاعات غليانٍ!. وهذه السوائل المغليَّةُ بشدةٍ ستُظهر فقاعاتها بشدَّة (خارج الكوب) عندما يتم تحريكها أو وضع أشياء مثل ملعقة أو كيس شاي داخله (بعد الغليان).
لمنع مثل هذا من الحدوث مما قد يسبب إصابات، لا تُسخِّن أي سائلٍ لأكثر من دقيقتين للكوب الواحد. وبعد التسخين، أترك الكوب داخل المايكروويف لمدَّةٍ لا تقل عن 30 ثانية قبل تحريكه أو إضافة أي شيءٍ له.
منقول للفائدة