ليالي رومنسيه باللون الاحمر

1. أفكار لحب دائم


2. رومانسية الطاولة


3. طريقة العمل


4. ثم لونيهم بلون احمر ثم ضعي بهم الترتر في الوسط بين الجهتين .


5. أطعمة محفزة للحب


6. طريقة التحضير


7. طريقة عمل عجين المرزيبان


8. المقادير


9. الطريقة


10. الصالون .. دفء وحرارة

وصفه " حمراء " لليلة حب كلها رومانسية
تمر الايام على بعض الأزواج دون إحراز أي أهداف في مرمي حياتهما الزوجية ، ويظل الحال كما هو عليه وتمر الايام ككل الأيام ، ولكن هذه المره يمكنكِ تحقيق تقدم ، فقط احرصي على تجديد
العواطف واستعادة الذكريات الماضية عن طريق كسر الروتين وإزاحة غبار البرود العاطفي الذي خلفته الأيام.
إذا لم يبدأ زوجك بالمبادرة لا تترددي في الإقبال علي هذه الخطوة وقد يكون الأحمر " لون الحب " هو مفتاح سعادتك المقبلة ، فلا تدعي الفرصة تفوتكي , تعالي نختار يوما في الشهر نجدد به الحب
تعالي لنجعل هذا اليوم الذي اخترتيه مع زوجك ليكون يوما لتجديد حبكما فلا تدعي هذا اليوم السحري يمر هباءاً دون أن يصبغه اللون الأحمر بكل أرجاء المنزل وستجدين المشاعر تتأجج من جديد ومعها تذوب ثلوج البرودة العاطفية عن بيتك ،
لذا نقدم لكِ وصفة حمراء لتجديد " لهاليب " الحب والغرام .
لتحقيق نتيجة جيدة وإحراز هدف في صالحك ، قبل يوم الحب عليكِ الاهتمام بكل التفاصيل كديكور المنزل ، الهدية ، ملابسك مع تحضير كافة المأكولات التي يفضلها كل منكما .
ديكور ناري
يلعب ديكور المنزل دوراً فعالاً للخروج عن الملل ، وخاصة بالخروج عن التقليدية وابتكار كل ما هو جديد من أشكال وألوان للأثاث ،
حينها ستشعرين بجو جديد منعش غير معتاد في جميع أرجاء المنزل ، ستجدين مرادك مع استخدام الألوان النارية كالأحمر الذي يعطي جو رومانسي خلاب للمكان ، ما رأيك لو جربتِ هذا اللون؟.
يؤكد خبراء علم النفس أن للألوان تأثير كبير على الحالة النفسية لذا يجب الانتباه جيداً للألوان المستخدمة في منزلك ، فإذا كنتِ من محبي اللون الأحمر
فأنتِ تحبين الحياة وخوض المغامرات وتتمتعين بالطاقة والنشاط دائمًا ، والأحمر من الألوان القوية ويعطي استخدامه في المفروشات والطلاء انطباع الرومانسية والحيوية ،
وحبك لهذا اللون دليل على الجهد الكبير الذي تبذلينه لتحقيق كل أهدافك ، وتهوين التجارب المرهفة الإحساس ، لذا المجازفة والتغيير بالنسبة لكِ سيكون سهل جداً .
أما إذا كنتِ لا تفضلين استخدام الأحمر بمفرده يمكنكِ إدخال ألوان أخرى عن طريق استخدام الطلاء الناري مع وضع أثاث جبلي اللون أي يتمتع بوجود درجات من البيج أو البني أو حتى الأخضر مع الحرص على المزج بين اللونين إدخال اللون الأحمر ،
أما الستائر فينصحك خبراء الديكور بأن تكون جبلية اللون هي أيضاً لترفع من درجة قتامة اللون الأحمر في الغرفة، كذلك يفضل الستائر السادة من الخارج والمبطنة بالنقوش ذات اللون الأحمر .

أفكار لحب دائم

يمكنك استغلال بعض الأفكار البسيطة لتكون الرومانسية رفيقتك من الصباح ولآخر العمر وإليكِ بعض الوسائل التي يمكن أن تجربيها وستلاحظين تأثيرها على زوجك :

• ارسمي بإصبعك أو بالحصى على الرمل شكل قلب أو قومي بكتابة عبارة I LOVE YOU وضعيها في غرفة النوم أو بالصالون .
• ضعي وردة حمراء مع ورقة نبته خضراء كبيرة بالمزهرية ، وقومي بكتابة أي كلمة حب على الورقة الخضراء .
• يمكنكِ عمل قلب بشماعة الملابس المعدن ، عن طريق كسر العليقة ومن ثم قومي بحنييها على شكل قلب .
• ضعي ورقة حب بقميص زوجك لكي يراها عندما يصل إلى العمل فيسعد بها ويتذكر عيد الحب .
• لا تنسي حيل " مطاردة رسائل الحب " عن طريق ترك بعض أوراق صغيرة على شكل قلب في أماكن ظريفة مثل الفوطة ، داخل كتاب يقرأه ، وراء زجاج سيارته ، داخل وسادة النوم ، داخل حذاءه ، الصقيه وراء عصيره المفضل ، الصقيه خلف الريموت كنترول ، داخل محفظته ، رسالة كبيرة جدا ملصقه خلف نافذة المنزل ، علقيها مع ميدالية المفاتيح ، ارسليها له بالبريد العادي ، في السقف فوق السرير ، داخل كوب القهوة الخاص به ، الصقيه في باب الدولاب من الداخل أو علقيه على مقبض الباب .
• في هذا اليوم قومي بتثبيت بعض البالونات الطائرة فى اى مكان بغرفة النوم .
• قومي بتغليف الشوك والمعالق ببعض الشرائط الحمراء وضعي فى الأطباق بعض القلوب الحمراء الصغيرة

غرفة الطعام
ولأن اللون الأحمر يتميز بأنه منشطاً ومنبهاً يلفت الانتباه ويفتح الشهية ، فينصح باستعماله في المطبخ , كما أنه يضفي مسحة من التفاؤل ، في المكان بوجه عام .
أما غرفة الطعام فتلعب دور البطل في يوم هذا اليوم ، لذا احرصي على إعطاءها مزيداً من الرومانسية والهدوء ، فيمكنكِ وضع طاولة من الحديد يطلى معدنها باللون الأحمر ويغطى سطحها بقطعة زجاجية
، أما طاولة البوفيه احرصي على وضع الأضواء الصغيرة البرتقالية والحمراء سواء كانت على هيئة شموع أو لمبات صغيرة .
أيضاً ضعي قبلة من شفاهك على تفاحة حمراء كاملة ، وأخرى قومي بتقطيعها إلى نصفين وقومي بالنقش عليها بطرف السكين بكل جزء من التفاحة المقسومة من الداخل كلمة على سبيل المثال القسم الأول " حبيبي " ، والقسم الثاني من التفاحة " احبك " ، وقدمي التفاحتين الكاملة والمقسومة لزوجك أو ضعيهم أمامه على السفرة .
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 512x384 ومساحتها 63 كيلو بايت
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 512x384 ومساحتها 45 كيلو بايت
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 451x564 ومساحتها 42 كيلو بايت
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 550x467 ومساحتها 50 كيلو بايت

رومانسية الطاولة

وإليكِ طريقة جديدة رومانسية وناعمة لتحضير طاولة الطعام بأسلوب لافت للانتباه فقط تحتاجين إلى :

• ورق جرائد أو سفره نايلون شفاف.
• عشب " النرجيلة " أو أي زرع أخضر
• فازات طويلة شفافة الشكل لتناسب حجم الطاولة
• شموع على شكل قلوب و ورد
• صحن عميق
• شموع طافية
• أوراق الورد "مفكك" لون أحمر
• سائل احمر
• ترتر أحمر
• ورد من لونين ابيض واحمر
• 2 صحن

طريقة العمل

• أفردي ورق الجرائد أو السفرة على طاولة الطعام .
• وزعي الأطباق في الوسط بحيث يكونا متقابلين .
• قومي بملء الفازات بالماء حتى المنتصف على طول الطاولة في الوسط بحيث يكون 4 من اليمين و4 من اليسار

ثم لونيهم بلون احمر ثم ضعي بهم الترتر في الوسط بين الجهتين .

• ضعي مقابل الصحون صحن عميق به ماء وشموع طافية و الورد المفكك والترتر ، أو يمكنكِ استعمال حجارة ملونه احمر على شكل قلوب
• وزعي عشب النرجيلة الآن على السفرة كلها بحيث تغطيها بشكل لائق .
• قومي بتوزيع الشموع على شكل قلوب و الورد والترتر على العشب بشكل عشوائي .
• في كل فازه ضعي ورده حمراء وأخرى بيضاء.
• في زوايا السفرة ضعي شموع كبيرة
• يمكنكِ قص بعض الأوراق باللون الأحمر على شكل قلوب ، واكتبي عليها بعض العبارات الرومانسية وقومي بتوزيعها على الطاولة.
• بعد تجهيز الطعام المحبب لكما ، ضعيه في الأطباق ثم ارتدي الملابس الناعمة المناسبة لهذه اللحظة ، وأضيئي الشموع وجددي معها الذكريات .

أطعمة محفزة للحب

أما بالنسبة للمأكولات في هذا اليوم فاحرصي أن تحتوي على "الفلفل الأحمر" الذي يطلق عليه العلماء لقب "محفزات الحب" لقرته على إشعال لهيب الحب ويثير الرغبة بين الزوجين ، كما أنه لا يمنح شعورا بالحب فقط بل تجعل زوجك أكثر رومانسية وأكثر قدرة على الغزل والتعبير عن أحاسيسه ، حيث يؤثر الفلفل الأحمر على فسيولوجية الجسم .
ولا شك أن في هذه المناسبة لا تنسي عمل الحلوي الخاصة لهذا اليوم والتي يصبغها أيضاً اللون الأحمر وإليك طريقتي عمل كعكات عيد الحب " كيكة اللوز" وكيكة التوت" اختاري منها ما يناسب لتزين مائدتك باللون الأحمر .

• ملعقتان كبيرتان بودرة كاكاو غير محلاة
• ملعقتان كبيرتان سائل أحمر للتلوين
• كوبان ونصف دقيق أبيض إلي جانب 5 ملاعق كبيرة أخري
• ملعقة صغيرة ملح
• كوب قشدة
• ملعقة صغيرة خل أبيض
• كوب زبد
• 4 ملاعق صغيرة فانيليا * ملعقة صغيرة بيكينج باودر
• كوب إلا ربع لبن

مقادير المرزيبان "اللوز

• 225 سكر بني مجروش
• 180 جم لوز مطحون
• 40 جم سكر بودرة
• قليل من كريمة التارتار
• بياض بيضة
• 5 ملاعق كبيرة ماء
• نصف ملعقة فانيليا

طريقة التحضير

• سخني الفرن حتى 350 فهرنهايت ، ادهني صينيتين علي شكل قلب بالسمن ، وانثري عليهما قليل من الدقيق.
• وفي إناء كبير قومي بوضع السمن والبيض وكوب ونصف من السكر ، وأخفقي المزيج بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي له السائل الأحمر والكاكاو مع الاستمرار في الخفق.
• انخلي كوبي ونصف الدقيق ومعهما الملح ، ثم امزجي القشدة والخل في إناء أخر صغير.
• أضيفي كل من خليط الدقيق وخليط القشدة إلي خليط الكاكاو ، وفوقهم ملعقتين صغيرتين من الفانيليا والبيكينج باودر ، ثم اعجني جيدا حتى تحصلي علي قوام متجانس.
• اسكبي الخليط في الأواني واخبزي لمدة 30 دقيقة ثم اتركيهم 10 دقائق ليبردوا.
• للحشو قومي بمزج اللبن وخمس ملاعق كبيرة من الدقيق في إناء ، واتركيهم قليلا علي نار هادئة مع التقليب المستمر ، وعندما يصبح المزيج أكثر كثافة ارفعيه من علي النار واتركيه جانبا حتى يبرد.
• وفي إناء آخر كبير الحجم اخفقي الزبد وكوبي السكر المتبقين ، ثم أضيفي هذا الخليط لخليط اللبن السابق وأخفقيهما مع إضافة ملعقتين من الفانيليا.
• ضعي طبقة من الكعك في طبق التقديم وغطيها بالحشو ثم ضعي فوقها طبقة الكعك الأخرى.

طريقة عمل عجين المرزيبان

• ضعي السكر والماء في إناء عميق واطهيهما علي نار هادئة إلي أن يذوب السكر ، أضيفي كريمة التارتار واتركي المزيج علي النار حتى الغليان.
• ارفعي الإناء من علي النار ثم أضيفي اللوز المطحون والفانيليا وبياض البيضتان ، واخفقي المزيج جيدا ثم أعيديه مرة أخرى إلي نار هادئة ثم أضيفي السكر البودرة وقلبي جيدا.
• اسكبي المزيج في إناء أخر بارد وغطيه بورق بلاستيكي واتركيه جانبا حتى يبرد ثم اعجنيه قليلا حتى يلين.
• ارتدي قفازات بلاستيكية وامسكي العجين واستمري في ضعي عيه لون أحمر سائل "أو بودرة مذاب في ماء" إلي أن تحصلي علي اللون الذي تريدينه.
• ضعي ورق بلاستيكي علي سطح المطبخ ورطبيه بقطرات ماء ثم ضعي ورق الشمع فوقه وذلك حتى لا ينزلق الورق أثناء لف المرزيبان.
• ضعي عجين المرزيبان فوق الورق ثم غطيه بقطعة أخري من ورق الشمع ، وبعصا العجين افردي المرزيبان جيدا حتى تحصلي علي طبقة رقيقة.
• ثم برفق انقلي المرزيبان فوق الكعك وافرديه على الكعكة مع التخلص من الورق البلاستيكي لتحصلي علي كعكة مغطاة بالكامل بالمرزيبان ، لوني قطعة صغيرة من المرزيبان باللون الذهبي وضعيها في كيس بلاستيكي بداخله قمع رفيع "أو قرطاس ورقي" وارسمي قلوبا ذهبية فوق وعلى جانبي الكعكة.

ثانياً : كعك التوت

المقادير

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 552x389 ومساحتها 41 كيلو بايت

• كوبان دقيق
• 1ملعقة صغيرة سكر
• ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 4 ملاعق صغيرة زبد
• 1ملعقة صغيرة بشر برتقال
• 1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة
• بيضتان * ½ كوب لبن

الطريقة

• يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة ، ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
• في إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
• قومي بعمل عمل حفرة في منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
• يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
• تخبز قلوب الحب في الفرن لمدة 12-15 دقيق.
• يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.

طريقة التزيين
لتزيين أعلى الكعك ، تتبع إحدى الطرق التالية:

• مربى الفراولة
• زبادي بالفواكه
• خفق زبد مع إحدى أنواع المربى التالية : فراولة، مشمش أو توت.
• ضعي الخليط المفضل لكِ على الكيك وبالهنا والحب.

الصالون .. دفء وحرارة

ولتميز غرفة الصالون يمكنكِ إضفاء جو رومانسي بها بنشر اللون الأحمر في أرجائه كاقتناء طاولة منخفضة الارتفاع مغطاة بأغطية حمراء ، لتكوين ديكورات أشبه ما تكون بالنموذج الصيني للديكورات ، المميز بسيطرة اللون الأحمر على الأجواء التي تتمتع بالدفء والحرارة.
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 451x543 ومساحتها 49 كيلو بايت
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 451x538 ومساحتها 32 كيلو بايت
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 500x409 ومساحتها 72 كيلو بايت
وعن جمال اللون الأحمر ومدلولاته يؤكد أطباء علم النفس أن هذا اللون يلعب دوراً خاصاً في تغيير الحالة النفسية
حيث يعطي الآخر لمسة من الدفء على أكثر الأماكن برودة ، وينصحك خبراء الديكور بتغيير ألوان غرفة نومك إلى اللون الأحمر في الشتاء ليشعركِ بدفء الشتاء ويزيد من جمال غرفتكِ ويتم ذلك بأي درجة لونية مفضلة لكِ .
ولا تنسي أن تتركي المجال أمام الطلاء الملون بالأحمر ليسيطر على ألوان الجدران والستائر والمفارش والديكورات الداخلية .
أما بالنسبة إلى الإضاءة فيمكن التلاعب بها هي الأخرى باللون الأحمر من خلال استخدام مصابيح ملونة أو شموع صغيرة مختلفة في ألوانها وانعكاسات تأثيرها في أي غرفة من غرف المنزل ،
إلى جانب نباتات زينة ملونة يغلب عليها طابع الألوان الحمراء لتمتلئ بها فراغات المنزل وزواياه فينتعش المكان بسحرها، ووضع شموع مضاءة تبهر أضواؤها مفردات المكان فتزيدها تألقاً وسحراً.
الانسجام يكتمل بالزهور
ولتحسني من مزاجك في هذا اليوم لا تنسي شراء كمية مناسبة من الزهور المفضلة لكما ووضعها في مزهريات جذابة في جميع أرجاء المنزل .
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 451x564 ومساحتها 68 كيلو بايت
ويؤكد الخبراء أن الرائحة العطرية للورود لها مفعول قوي يؤثر في المزاج ولكن هذا التأثير يختلف باختلاف نوع الزهرة ورائحتها ، فعلى سبيل المثال الزنبق والنرجس يساعدان على الشعور بالراحة والأزهار المتفتحة بصفة عامة تساعد على زيادة قدرة الإنسان على تحمل الألم.
وفي عيد الحب احرصي على الانسجام التام بين شدّة الإضاءة في المكان وبين ألوان الأزهار، فالورود ذات الألوان الغامقة تحتاج إلى إضاءة شديدة ما يضفي عليها لمعاناً وبريقاً ، بينما الضوء الخافت يحقق رومانسيةً وجاذبيةً للأزهار الفاتحة.
منقول لعيونكم