متابعات مطبخ منال

هاي
اليوم أشوف أمي تطالع بالبرنامج وطلبة منها طريقة اللقيمات عشان خاطرك
المقادير :
2-كوب ديق أبيض
2-م حليب بودره
2-م كاسترد
2-م ص خميره
1-م سكر
1-م ص فانيليا
1/2- كوب لبن
رشة ملح
رشة زعفران
1 كوب ماء دافئ
الكوب المستعمل الكوب القياسي
وتترك العجينه ترتاح من 1/2 ساعه الى ساعه
وهذا اللي أعرفه وسامحينا عالقصور

الله يجزيك كل خير يا بتريسيا ويعطيكي الف عافيه على الرد ويريت اللي تعرف طريقه التمريه والباكيك مالت منال العالم

السلام عليكم
انا عندي التمرية الحمدلله عسى ان تفيدك
كوب تمر بدون نوى
2ملعقة طعام سمن
2معلقة طعام طحين
كوب حليب مكثف محلى
كوب ماء
هيل مطحون الكمية حسب الرغبة
نخلط الدقيق والسمن حتى يتحمر الدقيق ويتكتل ثم يضاف الماء حتى يغلي مع التقليب ثم التمر ونستمر بالتقليب ثم الحليب المكثف والهيل ونستمر بالتقليب حتى ينشف التمر يرفع من النار ويشكل كرات ويغلف بالمكسرات
ولاتنسي تدعي للعراق والعراقيين

الله ينصركم على اعدائكم ويارب اتعيشون بسلام

جزاك الله كل خير على هالدعوات