مشروب الموكا

طريقه ثانيه
المقادير ..في الخلاط... :
3ملاعق حليب بودرة +ملعقة ك كاكاو بودرة مر+فنجان ونصف سكر+2/1ملعقة ك نسكافية..
نصف كوب ماء ساخن +كوب ونصف ماء بارد +ثلج
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ماعدا الماء البارد والثلج .. حتى يتجانس الخليط .
يضاف الماء البارد .. ويخلط لمدة 5 دقائق .. وأخيراً يضاف الثلج ..
تزين الكاسات بشوكولاتة هيرشي السائلة .. ويسكب فيها المشروب .. وتزين ع الوجه..

طريقه ثالثه
...
موكا باردة بالتوفي لذيذة احلا من موكا ستاربكس
المقادير :
2 م . ك : سكر " ترا الخشن ما يفرق "
2 م . ك : شوكلاته بودره .." نسكويك "
2 م . ك : نسكافيه .." اي نوع "
5 م . ك : حليب " اي نوع "
2 ظرف : دريم ويب " اي نوع "
1 ك : ماء بارد " ماله انواع "
15 ثلجه مجروشه . " يعني تجيبين من الفريزر 15 حبه ثلج و تكسرينها باي طريقه "
للتزيين :
* الويب كريم : يا اما تشترينه من الوبر ماركت .. او انك تسوينه .. و طريقته سهله جدا ..
<< بيااله حليب + 2 ظرف دريم ويب >> تقريبا مثل طريقه عمل الدريم ويب ..
** مقادير التوفي ::
( أ )
1 كاس سكر
ربع اصبع زبده
(ب)
ملعقة قشطه
بيالة حليب سائل
طريقة التوفي ::نحط المقادير أ كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف
يرفع عن النار و بسرعه نضيف المقادير ب و نحرك زين ثم يعاد على النار , خفيفه , مره ثانيه
مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً و يتجانس وننتبه ألا يحترق أو يغمق لونه..
الطريقة:
1- توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط جيداً.
2- نعمل خطوط بالتوفي في الكوب بشكل عامودي
3-
نقوم بعمل الكريمة
4- بعد خلط المقادير جيداً تصب في الكوب وتوضع ملعقة كبيرة من الكريمة وتزين بخطوط التوفي.
الشكل النهائي
وبالعافية
منقول

هلا بالغاليه

روعة
ماشاء الله
تسلم ايدك يالغلا

تسلم ايديك...
شكله " خطير" ماشاءالله

الله يعطيج
العافيه
على جهودج الرائعه
وننتظر جديدج
في فارغ الصبر
اختج
جورية الكويت

هلا بالغاليات

يمي يمي تسلم ايدك ويعطيك العافيه