ابتهال الفجر
19-11-2022 - 06:36 am
حبيباتي الفراشات وخصوصا الطباخات منكن
بعد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي سؤال واتمنى انكم تساعدوني فيه ؟؟؟
بما انه رمضان على الابواب وكل عام والجميع بخير والله يبلغنا جميعا صيامه
فحبيت انكم تعطوني خلطات متنوعة لحشوات السمبوسة
مثلا جبنة وبطاطا ولحم وخضار وغيرها
وياليت تكون سهلة ومجربة
وادري انكم كريمات وما راح تردوني
ودمتم على الدين ثابتين
اولا: حشوه بالبطاطس والببيض حلوه بالمره
المقادير:
1 4حبات بطاطس مسلوقه ومبشوره
2 3 بيضات مسلوقات ومبشورات ايضا
3 بصل اخضر مقطع صغار
4 شوية بهار مشكل ملح فلفل اسود قليل
الطريقه:
تخلط المقادير مع بعض وتحشي بها العجينه.
ثانيا: حشوه بالخضار
المقادير :
1 بطاطس جزر بصل اخضر ماش ذره اصفر معلبات ملح وبهار مشكل بقدونس
الطريقه:
1 نقطع البطاطس والجزر مربعات صغيره ونقليها بالزيت وننشفها جيدا من الزيت
2 نسلق الماش حتى يستوي
3 نقطع البصل الاخضر دوائر ونضيف الذره والبقدونس والبطاطس والجزر والبهارات والملح واذا تحبي تكون حاره ضعي قليل من الفلفل الاحمر . اضيف الماش واخلطيها جيدا وبكذا تكون الحشوه جاهزه .
اتمنى انها تعجبش وتنال على رضاش واذا عجبتش ادعي لي بالصحه والعافيه