موالح خفيفه وسريعه

موالح خفيفه وسريعه
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
المقادير:

• رقائق البف باستري
• جبن سائل كرافت او مايشابهه
• زعتر+سماق+حبه سوداء
• فرشه للدهن وعجله او سكين للتقطيع

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

• نحضر قطعه من البف باستري

على لوح العمل ونقطعها
بالعجله مثلثات باهذا الشكل
وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
ونرش فوقهم الزعتر او السماق
ونضعهم بالصينيه
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
لعمل شكل ثاني وهو المستطيلات
نحضر قطعه من البف ونقسمها بالشكل هذا
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
وندهنهم بالجبن ونرش عليهم
الزعتر والسماق والحبه السوداء
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
لعمل شكل ثالث نقوم بعمل
الجدايل اول شي نقطع
العجينه مستطيلات مشرشره
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
وناخذ قطعتين ونلفهم
ببعض ((نبرمهم)) باهذالشكل
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
وندهنها بالجبنه ونرش فوقها زعتر
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
شكل الدوائر اقطع العجينه مستطيلا
مثل الجدايل والزق الطرفين
ببعض ولازم نضغط عليهم بقوه
وطبعا ندهنهم بالجبن ونرشهم
بالزعتر والسماق والحبه السوداء
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
شكل المربعات نقطع البف ل 9
مربعات متساويه وتدهن بالجبن
وترش بالزعتر والسماق والحبه السوداء
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
وهذه الصينيه جاهزه لدخول الفرن
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
وندخلها الفرن وتتحمر
من تحت وبعدين من فوق
وهذا شكلها
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بالعافيه .....