المقادير :
4 قطعه بسكوت شاهي
نصف زبده سايحه
نصف كوب جبنه كريمه ( 12 قطعه كيري _ فيلادلفيا )
علبه قشطه
ثلث كوب سكر
نصف كوب حليب سائل
ملعقه كبيره جيلاتين
ربع كوب ماء ساخن
علبه جيلي اناناس
5 حلقات اناناس
الطريقه :
1 / يطحن البسكوت بواسطة ال
خلاط الكهربائي , تضاف الزبده ويخلط ثم يوضع في قالب ذو قاعده متحركه ويضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يترك في الثلاجه حتى يتماسك
2 / تخفق الجبنه مع القشطه والسكر والحليب بال
خلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متجانس , تضاف حلقات الاناناس ويخلط جيدا حتى يتجانس
3 / يذاب الجيلاتين في الماء الساخن ثم يضاف الى الخليط السابق ويخفق لمدة دقيقتان , يوضع الخليط فوق البسكوت ويوضع في الثلاجه حتى يتماسك جيدا
4 / يذاب الجيلي في نصف كوب ماء ساخن ونصف كوب ماء بارد ويخلط جيدا ثم يترك ليبرد , يوضع فوق الخليط السابق ويترك في الثلاجه
وبالعافيه والهنا