نبات إيتشيناكيا والكاكاو واليقطين والبصل

1. البصل يحمي من الأزمات القلبية


2. دراسه : الكاكاو مفيد للمخ

نبات " إيتشيناكيا " يخفض الإصابة بالزكام
كشفت دراسة أمريكية حديثة عن نمو عشبة طبية في شمال أمريكا تساعد على خفض احتمال الإصابة بالزكام.
وأشارت الدراسة ، حسب ما ورد بجريدة " الراية " إلى أن استخدام نبتة "إيتشيناكيا" يخفض احتمال الإصابة بالزكام إلي 85 % ، كما يقلل المعاناة من هذا العارض ليوم ونصف.
وأضاف الباحثون أن هذه النبتة التي تنتمي إلي فصيلة "زهرة الربيع" تعزز جهاز المناعة في الجسم وتقيه من بعض الأمراض.
وذكر البروفيسور رون كتلر من جامعة إيست لندن " أن الفوائد الحقيقية ، والأهم من ذلك الكيفية التي تعمل بها هذه النبتة ، لا تزال غير معروفة ، ويتعين إجراء تجارب سريرية حقيقية تخضع للمراقبة عليها".
وفي النهاية ، وصف البروفيسور رونالد إيكليز مدير معهد الزكام العام في جامعة كارديف البحث بأنه "خطوة هامة في معركتنا ضد الزكام".
الكاكاو يحميِ من الزهايمر
أكدت دراسة هندية حديثة أن الكاكاو يساعد على سريان الدم في المخ ، وذلك لاحتوائه على مادة الفلافونويد المضادة للأكسدة .
وأوضحت الدراسة ، حسب ما ورد بجريدة " القبس " أن الهنود الذين يستهلكون بصفة منتظمة مشروب الكاكاو، لا يعرفون قط ارتفاع ضغط الدم ولا يعانون من العتاهة في الكبر.
اليقطين يكافح الخلايا السرطانية
أفادت باحثة ماليزية بأن نبات اليقطين يسيطر على نشاط الخلايا السرطانية ويمنع انتشارها فى الجسم.
وأظهرت التجارب التى أجريت على النبات أن الأحماض الموجودة فى اليقطين تمنع المواد النشوية من الهضم مما يؤدى إلى تخمير البكتيريا وإضعاف الخلايا السرطانية.
وأشارت الدكتورة نور عازية عبد العزيز الباحثة فى جامعة العلوم الماليزية، إلى أن اليقطين غنى بالألياف ويحتوى على فيتامين "أ" ومواد معدنية ومضادة للأكسدة.
وأضافت عازية أنه يمكن الاستفادة من قشر اليقطين بعد تجفيفه ومزجه بالطحين لأغراض متعددة، مشيرة إلى أنها تدرس حالياً استخدام قشور وبذور اليقطين بعد مزجه بالطحين.

البصل يحمي من الأزمات القلبية

أفادت دراسة حديثة بأن البصل يمنع حدوث جلطات الدم والأزمات القلبية والذبحة الصدرية‏,‏ ويكفي مضغه يومياً لمدة ثلاث دقائق للمحافظة علي سلامة القلب والحفاظ علي الدورة الدموية‏,‏ فهو يزيد من نشاط دورة الدم‏,‏ كما أن تناوله بعد الوجبات الدسمة مفيد لمنع ترسب الكولسترول علي جدران الأوعية الدموية‏.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام"، أشارت الدراسة إلى أن البصل مفيد جداً لقتل الجراثيم وللتخفيف من أزمات الربو.‏

دراسه : الكاكاو مفيد للمخ

اثبتت الدراسات التي اجراها اخيرا فريق من علماء الهند، ان مادة الفلافونويد المضادة للاكسدة والموجودة في حبوب الكاكاو تساعد على سريان الدم في المخ وبالتالي لها فوائد عديدة على المخ.
واوضحت الدراسة ان الهنود، الذين يستهلكون بصفة منتظمة مشروب الكاكاو، لا يعرفون قط ارتفاع ضغط الدم ولا يعانون من العتاهة في الكبر. جدير بالذكر ان الشوكولاتة السوداء تحتوي على كمية كبيرة من الكاكاو الذي يحتوي على مادة الفلافوتويد ذات المذاق المر، اما الانواع الاخرى فهي غنية بالسكر والمواد الدهنية