- السلام عليكم ورحمة الله
- بهارات ( ملح – فلفل اسود- كمون- خولجان- ماء ورد- زعفران)
- الطريقة:
- ملعقه صغيره زبدة
- الطريقة:
نزلي 4-5 كيلو بالاسبوع مع الوصفات الغذائية وطريقة تحضيرها باذن الله مضمون
السلام عليكم ورحمة الله
أخواتي اشلونكم شخباركم .... بصراحة قبل لا اكتب لكم الرجيم الي طبقته بفضل من الله ونزلت عليه حبيت اكتب لكم بعض النصايح الي جربتها
حبيباتي لمن تفكرين تسوين رجيم قبل لاتسوين رجيم ابدي بتخفيف من كمية الاكل الي كنتي تاكلينها وحاولي تتجنبين اكل السكريات والحلى قدر الامكان مثلا راح تبدين السبت خفيفي من اكلك الخميس والجمعه او حسب ماتشوفين نفسك تقدرين تخففين حتى يستعد الجسم لتقبل الرجيم << الي راح يفجعه فجعه مو طبيعيه
ثاني شي لمن تبدي رجيم توكلي على الله وحاولي قد ماتقدرين تمسكين نفسك عن الاكلات المشهيه وقولي في بالك انا ذقت هالاكل قبل هالمرة يعني مو جديد علي خلاص اعرف طعمه اصبري وتذكري دائما انها ايام قليلة وبتعدي بسرعة لاتخربين الي بديته بلحظه طيش
ثالث شي وهو اهم لمن تبدي الرجيم واصلي لاتتوقفين عنه وتشوفين رجيم اسهل منه لانه يا حبيباتي احنا مانداوم على رجيم معين ونقول مانفعنا وماستفدنا منه لاني كنت اسوي كذا اول بس لين نظمت نفسي على هذا الرجيم والي وصفته اخصائيه تغذئية وهالرجيم ان شاءالله راح تستفيدون منه لاني شفت النتايج بنفسي والحمدلله .
بسم الله وعلى بركة الله نبدا
الرج يم
اليوم الاول
الفطور:تفاحة أو مايماثلها من الكمثرى ، الخوخ ، الجوافة، برتقال ، فراولة بدون نزع القشور
نصف كوب كورن فليكس بدون سكر
كوب حليب خالي من الدسم
قهوة أو شاي بدون سكر او بستخدام سكر الرجيم حسب قدرتك
وجبة خفيفه بعد الفطور بساعة على الاقل
طماطم أو خيار أو جزر او اي خضار انتي تحبين تاكلينها حبة وحدة
الغذاء:ربع دجاجة (صدر) متبل بالليمون والبهارات ومطهي بالفرن بدون اضافة دهن ممكن اضافه حلقات البصل والجزر والفلفل الرومي كرفس او الطماطم حسب رغبتك
5 ملاعق رز ابيض مطهي بدون زيت
سلطة خضراء مكونة من شرايح من فلفل رومي - بصل اخضر - خس - حبة واحدة طماطم - عصير ليمونه وملعقة خل مع قليل من الملح
نصف كوب خضار سوتية << مسلوقة بالماء ومتبله بالبهارات الي تحبينها
وجبة خفيفة بعد الغداء بساعة:حبة فاكهة بدون نزع القشرة
العشاء:5 ملاعق فول مدمس + ملعقة صغيرة زيت زيتون
ربع رغيف خبز اسمر ويفضل ( رغيف المدور رغيف النخالة)
شرايح طماطم وخيار وفلفل رومي والكميات حسب رغبتك
كوب لبن زبادي خالي الدسم + ملعقة صغيرة عسل
وجبة خفيفة قبل النوم بساعة :حبة فاكهة
اليوم الثان ي
الافطار:حبة فاكهة
شريحيتن شابورة محمصه بدون دهن
كوب حليب خالي الدسم مع ملعقه صغيرة عسل
وجبة خفيفة نفس وجبة اليوم الاول في الافطار
الغذاء:كوب ايدام خضار مطهي مع صدر دجاجه او قطعه لحم بدون دهن مثل كوب كوسه مع الجزر او الفاصوليا او الباميه او السبانخ .... حسب رغبتك
نصف كوب سلطه خضراء بدون زيت
5-6 ملاعق رز مطهي بدون زيت يفضل الرز البني أو ربع رغيف نخاله أو نصف كوب مكرونة مسلوقه
وجبة خفيفة:اي نوع من الفاكهة
العشاء:بيضة مسلوقة واحده
سلطة فاصوليا بيضاء << طريقة تحضيرها باسفل الصفحة
نصف كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة + حبة طماطم + حبة خيار+ نصف حبة بصلة وبعض وريقات خس+ عصير ليمونة + ملعقه صغيرة زيت زيتون وقليل ملح وفلفل حسب رغبتك
كوب لبن او زبادي خالي الدسم + ملعقه عسل
وجبة خفيفه:حبة فاكهة
اليوم الثالث
الفطور:قطعة جبنة ابيض قليل الدسم في حجم الاصبعين او شريحتين جبن اصفر قليل الدسم أو 2 ملعقه لبنة قليله الدسم
ربع رغيف خبز بر او شريحتين توست اسمر
شرايح طماطم أو خيار او فلفل رومي
كوب حليب خالي الدسم
شاي أو قهوة حسب الرغبه
وجبة خفيفه : حبة فاكهة
الغداء :5-6 ملاعق رز كابلي مع قطعه واحده صدر دجاجه
نصف كوب خضار مطهي سوتيه بدون زيت
نصف كوب سلطة خضار بدون زيت
وجبة خفيفة : فاكهة
العشاء
سلطة بطاطس بالبيض
كوب حليب أو زبادي خالي الدسم + ملعقه عسل
وجبة خفيفة : فاكهة بدون نزع القشرة
اليوم الرابع
الفطور:ربع رغيف بر نخاله أو شريحتين توست اسمر مع قطعه جبن ابيض قليل الدسم في حجم الاصبعين أو شريحتين جبن كرفت قليل الدسم
شرايح من الطماطم أو خيار أو فلفل رومي
حبة فاكهة بدون نزع القشرة
شاي أوقهوة حسب الرغبه
وجبة خفيفة : حبة فاكهة
الغداء :صدر دجاج مشوي أو مسلوق + نصف كوب خضار سوتيه بدون زيت
نصف كوب سلطه خضراء بدون زيت
5 معلاق اكل رز ابيض مطهي بدون زيت أو ربع رغيف بر اسمر نخاله أو نصف كوب مكرونة مسلوقه
وجبه خفيفه : حبة فاكهة
العشاء :سلطه خضار بالتونه
ربع رغيف بر نخاله
حبة فاكهة
وجبة خفيفه : كوب حليب أو لبن خالي الدسم + ملعقه صغيرة عسل
اليوم الخامس
الفطور:سلطة لبن زبادي بالفواكهه ( كوب زبادي خالي الدسم + حبة فاكهة)
وجبة خفيفة : حبة متوسطه طماطم أو خياره أو فلفل رومي
الغداء:كوب شوربة خضار مشكل مع صدر دجاجه
نصف كوب ارز مطهي بدون زيت أو كوب مكرونة مسلوقه
نصف كوب سلطه خضراء بدون زيت
وجبة خفيفه: حبة فاكهة
العشاء:سلطه البيض بالخضار
نصف رغيف بر
حبة فاكهه
وجبة خفيفة : كوب زبادي خالي الدسم+ ملعقه عسل
اليوم السادس
الفطور
2 شريحة توست بر مدهونة بقطعه من الجبن الابيض قليل الدسم أو لبنة ورشة نعناع ناشف أو ملعقه زعتر
شرايح من طماطم أو خيار أو فلفل رومي
حبة فاكهة
شاي أو قهوة حسب الرغبه
وجبة خفيفه : كوب لبن او زبادي خالي الدسم + ملعقه عسل
الغداء:كفته مشوية بالفرن 3 اصابع فقط متوسطه الحجم أو ربع دجاجه مشوية أو سمكه مشويه
نصف كوب مكرونة بالصلصه او بالطماطم بدون زيت
نصف كوب خضار مطهي سوتيه بدون زيت
نصف كوب سلطه خضراء بدون زيت
وجبة خفيفه بعد الغداء بساعه : حبة فاكهه
العشاء:كوب حليب أو لبن أو زبادي خالي الدسم + ملعقه عسل
بيضه مسلوقه
5 ملاعق أكل فول مدمس
نصف كوب سلطه تبولة بدون زيت
ربع رغيف بر
وجبه خفيفه: حبه فاكهة
اليوم السابع
الفطور:2 شريحة توست الفرنسي
شاي او قهوة حسب الرغبه
وجبة خفيفه : كوب حليب اولبن زبادي + ملعقه عسل
الغداء :5-6 ملاعق اكل رز برياني مع صدر جداجه
نصف سلطه زبادي
نصف كوب خضار سوتيه بدون زيت
وجبة خفيفه : حبة فاكهةة
العشاء :سلطة بالبيض
كوب زبادي او لبن خالي الدسم + ملعقه عسل
وجبة خفيفه : حبة فاكهة
اخواتي هذا هو الرجيم والحين هذي طريقه تحضير الرز والسلطات الي فوق بالرجيم
سلطه الفاصوليا البيضاء
طريقة التحضير :يسلق ربع كوب فاصوليا بيضاء بعد غسلها جيدا في 2 كوب ماء حتى تنضج ثم ترفع من على النار وتصفى جيدا وتغسل بماء بارد وتصفى جيدا من الماء
تخلط بقطع البصل ( نصف حبة بصل متوسطه الحجم)+ حبة طماطم وحبة خيار و بعض من اوراق الخس وتضاف لها عصير ليمونة+ ملعقه صغيره من الزيت الزيتون وقليل ملح وبهارات وتزين بالبقدونس المفروم
سلطه التونة والخضار
تحضر من علبة تونة متوسطه الحجم 180 جرام تصفى من الزيت وتخلط مع الخضار المقطع ( خيار+ خس+ طماطم + بصل اخضر مفروم ) ثم يضاف عصير اليمون وقليل من الخل والبهارات
سلطه البطاطس بالبيض
2 حبة بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه ومقطعه مكعبات صغيره
2 حبة بيضه مسلوقه ومقطعه صغير
بصله صغيره مقطعه قطع صغيره
حبة فلفل رومي مقطع قطع صغير
عصير ليمونة كبيرة وقليل ملح وفلفل اسود
الطريقه : تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض بهدوء وهذي الكمية تكفي لشخصين وفيها لكل شخص 14 سعر حراري
طريقة عمل السلطة الخضراء :المقادير :نصف كوب خس مقطع
حبة طماطم مقطعه حلقات
حبة خيار مقطع حلقات
نصف حبة أخضر رومي (مقطع شرائح)
الطريقة :تخلط المقادير السابقه في صحن عميق أو زبدية وتقلب جيدا
تتبل السلطه بالليمون أو الخل او الاثنين معا حسب الرغبه والتوابل حسب الرغبه وربع ملعقه ملح صغيرة
لايضاف الزيت مطلقا.
الرز البرياني :المقادير: 100 جم صدر دجاج خالي من الجلد والعظم ومقطع اربعه اقسام
نصف كوب رز طويل الحبة
نصف كوب بصل مقطع
3 فصوص ثوم مطحون
نصف كوب لبن زبادي خالي الدسم
نصف ملعقه صغيره زيت
بهارات ( ملح – فلفل اسود- كمون- خولجان- ماء ورد- زعفران)
الطريقة:
يوضع البصل والثوم في قدره به ملعقه زيت ويشوح حتى يلين البصل ثم يضاف له قطع الدجاج ويقلب على نار هادئه عندما يصفر لون الدجاج يضاف نصف كوب البن الزبادي ويقلب جيدا ثم يوضع 1.5 – 2 كوب ماء ساخن وعندما يغلي الخليط تهداء النار ويغطي عليه ويترك لمدة 15 دقيقه ثم تضاف البهارات وتكون هنا كمية الملح لا تزيد عن نصف ملعقه يضاف الى القدر نصف كوب رز ويقلب جيدا مع خليط الدجاج مع ملاحظه تهداء حتى لايشيط الرز ويغطى القدر جيدا ويترك على النار الى ان ينضج الرز ويشرب الماء
ملحوظه: يؤخذ الدجاج ويوضع في صحن مقروش بورق الخس ثم تغرف 5 ملاعق مائده كبيرة من الارز البرياني ويوضع بجوار الدجاج في الصحن
التوست الفرنسي
المقادير:شريحتين من خبز التوست
بيضه واحدة
ملعقه طعام واحدة حليب قليل الدسم
ملعقه صغيره زبدة
الطريقة:
تزال حواف التوست وتقطع كل شريحة الى اربع مثلثات و تخفق البيضه مع الحليب في زبدية صغيره ثم نسيح الزبده في المقلاة ثم نغمس مثلثات التوست في خليط البيض ثم ترص في المقلاه على نارمتوسطه وتقلب على الجهتين حتى تحمر .
واخيراً لاتنسوني من الدعاء ( الهداية، الصحه، الستر، الامن والامان، والزوج الصالح والذرية الصالحه، وحسن الخاتمة) جزاكم الله خير
منقول
وجزاك الله كل خير