هريسة أم يوسف البسيطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عدت اليكم بعد غياب طويل وفي جعبتي مافيه فائدة لهذا المنتدى
على قولت الاولين ( من طول الغيبات جاب الغنائم )
وان شاء الله تعجبكم هالغنائم
واول هالغنائم هي
هريسة بسيطة على طريقة أم يوسف الله يذكرها بالخير
يالله نبدأ بالطريقة :

• 1 كوب بوك الصغير ماء حار
• 1 كوب بوك الصغير زيت او سمن
• 1 قشطة
• 2 بيض
• 1 ملعقة اكل بيكنغ بودر
• 1 كوب سكر ( الكوب العادي مال الشرب )

جميع المقادير توضع في كوب الخلاط وتخلط لمدة ربع ساعة
ثم نضع في قدر اخر

• 2 كوب سميد
• 1 كوب جوز هند

ونضع عليه الخليط الاول ونخلط جيدا ثم نضعه في صينية تيفال
ويدخل الفرن ويحمر من اسفل واعلى وتقطع مربعات او معينات ويسقى بالشيرة الباردة . وبالهنا والعافية .
والله ماراح تندمن اذا ذقتن الطعم
واتمنى من كل وحدة تقرا الموضوع او تسوي الحلى تدعي ان الله يفرج هموم المسلمين جميعا
ملاحظة :
طريقة الشيرة :

• 3 كوب سكر
• 1ونصف ماء
• نقط من عصير الليمون
• بعض من خيوط الزعفران ( للون )

تغلى جميعا على النار لمدة ربع ساعة وتترك لتبرد وتوضع في علبة وتحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام .