وجبة افطار ولا اروع بان كيك بالفراولة

المقادير:
1 كوب طحين

• 1م.ك. سكر
• 1.م.ص. بكنج بودر

21م.ص. بيكينج صودا

• 21م.ص. ملح
• 1 و نصف الكوب بتر ميلك ( لبن رائب )
• 3م.ك. زبدة غير مملحة
• 1 بيضة كبيرة.

الطريقة:
في طبق عميق...نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر...في طبق اخر نخفق البترميلك مع البيض و الزبدة ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط
تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه...يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
و يقدم بالحال.
وصحتين وعافية طبق غريب وسهل ولذيذ
ميوش