وجبة الافطار لها ايجابيات كثيرة

1. وجبة الافطار لها ايجابيات كثيرة

وجبة الافطار لها ايجابيات كثيرة

هنالك معلومات تناقض المعتقدات السائدة لدى العديد من الناس بشأن الحمية وأهمية تناول وجبة الإفطار بالتحديد، والإصابات القلبية. وتوصلت دراسة حديثة اجريت مؤخرا إلى أن عدم تناول الإفطار قد يؤدي إلى زيادة الوزن، والاصابات القلبية.
وأن النساء الأصحاء اللواتي لم يتناولن وجبة الإفطار مدة أسبوعين، كانت كمية الطعام التي تناولنها بقية اليوم أكبر من الإعتيادي، مما زاد في نسبة الكولسترول الضار(LDL)، وجعل حساسية الانسولين أقل، مقارنة بالنساء اللواتي تناولن الافطار كل صباح، حسب ما وجده الباحثون.
وجاء ربط عدم تناول وجبة الإفطار والأمراض القلبية كون إرتفاع ال LDL وضعف الانسولين، يشكلان عنصرا اساسيا في الاصابات التي تؤثر على القلب. ورغم أن الدراسات السابقة حول تأثيرات تناول الطعام، أو تجاوز وجبة الإفطار لدى الاشخاص البدينين أظهرت أنها تناقض نتائج عكس ما اثبت مؤخرا، إلا أن الباحثين يؤكدون أن النتائج في هذه الدراسات تظهر أن تجاوز الإفطار يؤدي إلى زيادة الوزن.
وقام الباحثون في هذه الدراسة بفحص تأثيرات تناول الطعام أو تجاوز وجبة الافطار على عدد الوارد من السعرات الحرارية إلى الجسم، إضافة إلى نسب الانسولين، الغلوكوز، والكولسترول لدى عشر نساء صحيحات وذوات أوزان طبيعية.
وقد أظهرت النتائج أن النساء اللواتي تناولن وجبة الافطار حصلن على نسبة أقل من السعرات الحرارية بمقدار 100 سعر في اليوم. كما انخفضت نسبة الكولسترول العام والضار مع زيادة في تجاوب الأنسولين، مما يساعد على تجنب حدوث الداء السكري