الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ودي1405
15-11-2022 - 03:38 am
السلام عليكم
يابنات الله يسعدكم عندي علبه ورق العنب من قبل رمضان على اني بسويه ولا عرفت اسويه وبحثت كثير ولا حصلت طريقه سهل وبكره بسوي رجيم ان الله كتب ان شاءالله ابي اسويه اليوم اذا ساعدتوني ربي يسعدكم
1-الحين ورق العنب اغسله او لا بعد مااطلعه من العلبه ولا بس اصفيه من مويته وعلى طول استخدمه
2-الرز بحط سنوايت كوب ونص هل اغسله وبس او انقعه وكم انقعه وبماء حار او دافي واطبخه نص استوى وش احط معه لو اطبخه نص استوى
في قاع القدر لازم احط بطاطا وبصل او لا
والسقو بس احط مويه ولا ايش لان مااحب دبس الرمان وماعندي زيت زيتون
وكم اخليه على النار
والحشوه راح تكون
1-رز
2-حزمه بقدونس مفرومه فرم ناعم
3- طماطم مقطعه صغير
4- بصله مفرومه ناعم
اخلطهم مع بعض واحشي او لازم اشوحهم على النار وكم احط ملح وابهارات وهل احط صلصه طمام او لا
ادري بتضحكون بس وربي مااعرف اطبخ صارلي خمس سنوات مزوجه ومن شهر بديت اتعلم الطبخ ومافي احد يساعدني بعد الله غير النت فساعدوني الله يسعدكم
يابنات الله يسعدكم عندي علبه ورق العنب من قبل رمضان على اني بسويه ولا عرفت اسويه وبحثت كثير ولا حصلت طريقه سهل وبكره بسوي رجيم ان الله كتب ان شاءالله ابي اسويه اليوم اذا ساعدتوني ربي يسعدكم
1-الحين ورق العنب اغسله او لا بعد مااطلعه من العلبه ولا بس اصفيه من مويته وعلى طول استخدمه
2-الرز بحط سنوايت كوب ونص هل اغسله وبس او انقعه وكم انقعه وبماء حار او دافي واطبخه نص استوى وش احط معه لو اطبخه نص استوى
في قاع القدر لازم احط بطاطا وبصل او لا
والسقو بس احط مويه ولا ايش لان مااحب دبس الرمان وماعندي زيت زيتون
وكم اخليه على النار
والحشوه راح تكون
1-رز
2-حزمه بقدونس مفرومه فرم ناعم
3- طماطم مقطعه صغير
4- بصله مفرومه ناعم
اخلطهم مع بعض واحشي او لازم اشوحهم على النار وكم احط ملح وابهارات وهل احط صلصه طمام او لا
ادري بتضحكون بس وربي مااعرف اطبخ صارلي خمس سنوات مزوجه ومن شهر بديت اتعلم الطبخ ومافي احد يساعدني بعد الله غير النت فساعدوني الله يسعدكم
التعليقات (8)
اول شي دايما اذا بغيتي تطبخين سمي بالله وادعي ان ربي يخليك تضبطين الطبخه
ورق العنب طلعيه بهدوء من العلبه وفككيه عن بعض واغسليه بالماء يعني امسكي مجموعه من الورق واغسليه تحت الحنفيه وحطيهم في مصفى كلهم مع بعض
لأنك لوماغسلتيه بيصير مر لأن الورق مخلل>>>قد توهقت وسويتها اول ماتزوجت يافشلتاه
الحشوه
الرز المصري يغسل زي الرز العادي وينقع قليلا
قطعي بصل احمر ناعم وحمريه بزيت زيتون
بعدين حطي عليه الرز بعدماتصفينه من الماء
وقلبي على نار هاديه لا يحترق انتبهي
بعدين ضيفي الطماطم المقطع وقلبي
ضيفي عصير ليمون نص كاس او اذا ماعندك حطي شوي ملح الليمون تقريبا ربع ملعقه صغيره
حبة ماجي حاولي تذوبينها بشوي مويه او حطيها اسفل القدر مع الليمون علشان تذوب بسرعه مع الليمون وحركيها لين تذوب وقلبي الرز ...
شوي دبس رمان اذا ماتبغينه مو لازم ..
فلفل اسود
نعناع ناشف وهذا مهم مره
وقلبي وبعدين سكري النار يعني ياخذ عشر دقايق على النار علشان بس يلين الرز
بقدونس حطيه بعدماتطفين النار ..
وبأمكانك تخلطين المقادير كلها بدون طبخ ولا شي اللي يريحك ..
صفي في القدر شرايح بطاطس او لحم بعظامه
والبطاطس مهم علشان مايحترق ورق العنب من تحت
بعدين لفي ورق العنب وحده وحده ووصفيهم بالقدر فوق البطاطس
وبين كل طبقه وطبقه حطي شرايح بصل وطماطم
السقو
ماء بدون غلي علشان مايتغير لون الورق
حبتين ماجي عصير ليمون تقريبا ثلاث ليمونات او ملح الليمون قليل جدا
وحطي صحن صيني غير قابل للكسر فوق الورق العنب علشان مايتحرك من مكانه وقت الطبخ
بعد مايغلي وطي النار مرره عليه وذوقي اذا احتاج ملح حطي ..
بعد مرور ساعه من الطبخ ضيفي زيت زيتون نصف كاس تقريبا ..
مدة الطبخ ساعتين على نار هاديه
واذا خلص لا تفتحين الغطى الا بعد نصف ساعه علشان مايسود ..
وبالهناء والعافيه ..
دعواتك لي بالولدالصالح عاجلا غير آجل
ان اصبت فمن الله وان اخطأت فمن نفسي والشيطان..
ورق العنب طلعيه بهدوء من العلبه وفككيه عن بعض واغسليه بالماء يعني امسكي مجموعه من الورق واغسليه تحت الحنفيه وحطيهم في مصفى كلهم مع بعض
لأنك لوماغسلتيه بيصير مر لأن الورق مخلل>>>قد توهقت وسويتها اول ماتزوجت يافشلتاه
الحشوه
الرز المصري يغسل زي الرز العادي وينقع قليلا
قطعي بصل احمر ناعم وحمريه بزيت زيتون
بعدين حطي عليه الرز بعدماتصفينه من الماء
وقلبي على نار هاديه لا يحترق انتبهي
بعدين ضيفي الطماطم المقطع وقلبي
ضيفي عصير ليمون نص كاس او اذا ماعندك حطي شوي ملح الليمون تقريبا ربع ملعقه صغيره
حبة ماجي حاولي تذوبينها بشوي مويه او حطيها اسفل القدر مع الليمون علشان تذوب بسرعه مع الليمون وحركيها لين تذوب وقلبي الرز ...
شوي دبس رمان اذا ماتبغينه مو لازم ..
فلفل اسود
نعناع ناشف وهذا مهم مره
وقلبي وبعدين سكري النار يعني ياخذ عشر دقايق على النار علشان بس يلين الرز
بقدونس حطيه بعدماتطفين النار ..
وبأمكانك تخلطين المقادير كلها بدون طبخ ولا شي اللي يريحك ..
صفي في القدر شرايح بطاطس او لحم بعظامه
والبطاطس مهم علشان مايحترق ورق العنب من تحت
بعدين لفي ورق العنب وحده وحده ووصفيهم بالقدر فوق البطاطس
وبين كل طبقه وطبقه حطي شرايح بصل وطماطم
السقو
ماء بدون غلي علشان مايتغير لون الورق
حبتين ماجي عصير ليمون تقريبا ثلاث ليمونات او ملح الليمون قليل جدا
وحطي صحن صيني غير قابل للكسر فوق الورق العنب علشان مايتحرك من مكانه وقت الطبخ
بعد مايغلي وطي النار مرره عليه وذوقي اذا احتاج ملح حطي ..
بعد مرور ساعه من الطبخ ضيفي زيت زيتون نصف كاس تقريبا ..
مدة الطبخ ساعتين على نار هاديه
واذا خلص لا تفتحين الغطى الا بعد نصف ساعه علشان مايسود ..
وبالهناء والعافيه ..
دعواتك لي بالولدالصالح عاجلا غير آجل
ان اصبت فمن الله وان اخطأت فمن نفسي والشيطان..
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha33/thread1277350/
هذه طريقتي المبسطة بالصور
هذه طريقتي المبسطة بالصور
مشكورات على الردود
ربي يسعدكم ويحقق امانيكم
ان شاءالله اول ماافك الرجيم راح اطبقه وانزل الصور
ربي يسعدكم ويحقق امانيكم
ان شاءالله اول ماافك الرجيم راح اطبقه وانزل الصور
ياقلبي عليكي عادي تصير باحسن البنات ههه
والله انا لسه اخبص للحين
الله يعين بس ويوفقك
والله انا لسه اخبص للحين
الله يعين بس ويوفقك
عندك مناسبه عائليه او صغيره او كبيره ما لك الا→