- من الاسرار اللي تعلمتها
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الموضوع مبين من عنوانه كل وحده تقول لنا سر من اسرار منزلها اي شي سواء بالطبخ او التنظيف اتمنى التفاعل بالموضوع
بالنسبه الاسرار تعلمتها من النت واشياء تعلمتها من امي واقاربي وراح اقول لكم عنهاا بس اتمنى تفااعل بالموضوع
من الاسرار اللي تعلمتها
اذا كانت عندك كميات كبيره طماط كشني لها عادي بصل ومن غير بهار وواطحني الطماط بال
خلاط وحطي معاه علب من الطماط المعلب وخليه يطحن وصبيه علا البصل وخليه يتسبك تثقل شوي وسكري النار اذا بردت وزعيها باكياس وعلا الفريزر
السر الثاني كرتون البيض اذا خلص الفحم اخذ المكعبات حقت البيض الكرتونه واقطعها واحطها اللي احتاجه حبتين او حبه وابخر عليها بدل الفحم س تراها تشتعل بسورعه بس تفك زنقه وتوفرين الفحم للضيوف بس ما ينفع للضيوف ابدا بس للروائح بعد الطبخ
ولتلميع السيراميك ما استغني عن العملاق الاخضر
اخففه بمويه حلووه وامسح بفوطه واذا جيت امسح ما ارجعها لاا اغسلها تحت الهوز وارجع احطها بالطشت وارجع امسح وهو ينشف من حاله ويبرق بررق ما شاء الله تبارك الله
والمرقه حقت اللحمه اذا حابتهاا تكون ثقيله حطي ملعقه كبيره شوفان
واذاا شفتيها ثقيله وملحها زايد حطي مويه حاره بس لا تكثرين
وعندي اسرار كثيرره اذا شفت تفاعل بقول لكم
يا الله شدو الهمه ارجوكم لا تخذلوني
اانتظركم
ريم حبيبي يسعدني اكون اول وحده اشاركك
بس عندي نقطه قبل
مافهمت سررك الثاني تبع التبخير بكرتون البيض ممكن تفهميني عليها مزبووط لاني تعبت من الفحم وشدتني الفكره ردي عليا بالخاص بليز
بالنسبه لي من اهم اسراري بالبيت
اني اول ما اقضي اخلي الدجاج الصدوور برره والين مايفك الثلج وبعدين اوززعها باكياس واقسمها على اساس صدرين او3 وبعضها اقطعهاا وبعضهاا اخليها شررايح وعلى الموال هذا على حسب احتياجي عشان وقت الطبخه اطلع الصدر اللي ابغاه وخلاص يكون جاهز
والطماطم سويت نفس حركتك وزعتها بااكياس
والببصل نصه افررمه واوزعه برضه باكياس واللنص الثاني فررش
الخبز الزايد احطه بالفريزر ونهاية الاسبوع اطلعهم كلهم ولما يذوب الثلج اقطعهم شرايح واصفهم بصينيه واحطهم بالفررن لما يتحمصوو وبعدها ادقهم لين يصيرو بقسماط طبعا لما يبرد احطه بحافظه بالفريزر لوقت الحاجه
كمان امسح الثلاجه ب فوطه مبلوله ب فانيلا + مويه ورد شوفي كيف الريحه شي شي وطبعا لاغنى عن قطعة فحم بالتلاجه تمص الروايح
وجنب المجلى لما اخلص من ليمونه ما ارميهاا ادس فيهاا كم حبة قرنفل ( مسمار الارض او عويدي ) ولمده يومين عشان تبعد الذبابين الصغيرره اللي تجي مع الفواكه وبعدها اصلا بتيبس ارميها وجيبي غيرها وهاترتاحي .
عندي افكار كتتيره واغلبها من ماما وطبعا بنات المنتدى ماقصروو
ياريت الكل يشارك عشان من جد موضوع جدا مفييد يصيرلو لقيت تفاعل بكمل معاكي
تقبلي مروري