الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
السلا عليكم..........
بليز بنات اللي ساكنة الرياض وفنانة في القهوة يعني فنانة بكل ماتحمله الكلمة من معنى تعلمني من فين تشتري البن وكيف توزنها وايش تحط فيها...؟؟؟بليز افيدوني الله يجازيكم الجنة
البن خوذي بن هرري من باشنفر رقم واحد وبعد ما تاخذينها لالازم تنظفينها من البن الغير صالح لان القهوة اذا ما نظفت من هذا تجعل طعم القهوة مرومو طيب واذا نظفتيها عاد تحمسيها فيه ناس يحبونها شقرى وناس حمرى وناس سودا ء واذا ماتعرفين وديها للمحمصه وهم يمسونها لك باالدرجه اللي تبينها انا بعد ما احمسها احط معها وهي ساخنه شنه وهو الفطر الاسود كنه ورق مره يكسب القهوة طعم جنان طبعا باالنسبه لنا لان الناس اذواق اتمنى اكون افتدك
اشتري بن وبعدين نظفي واحمسية بالفرن عادي
واطحنية
واذا جيتي تسوين القهوة
وهي تطبخ حطي في الترمس اللي راح تصين القهوة فيها
ملعقه صغيرة هيل ونص ملعقة من خلطة القصيم للقهوة
مرره روعه
وبعدين شيليها من النار وخليها شوي تصفى وصيها في الترمس
واشربيها وخلي كل اللي حولك يسألونك وش سر هالقهوة
وادعيلي......
لاتعبين نفسك وتطحنين وتتعذبين - خذي القهوه من بن منقاش اللي في حي الملك فهد روعه بس انتي وقفي عنده وهو يطحنها واذا تحبين الشيبه (عشبه زي الورقه صغيره لونها اسود)خليه يحطها معها وحطي مويه تقريبا كاستين مع ملعقتين كبيره قهوه اوملعقتين ونص الكميه تظبطينها مع عمل القهوه باستمرار وحطي معها رشة زعفران وربع فنجان قهوه حليب سايل وخليها تغلي على نار عاليه واذا غلت شوي هدي النار وخليها ربع او عشرين دقيقه وحطي الهيل المطحون مو مره ناعم عليها وخليه يقلب مره وحده وطفيها بعدين صبيها في الترمس
هذي طريقتي واتمنى تعجبك
القهوه البريه افضل نووع حمسه خفيفه مطحونه جاهزه (احفظي القهوه في برطمان لحفظ النكهه)
ملعقتين كبار او بفنجال القهوه فنجال واحد
الهيل تشترينه اصلي وغالي لونه غامق تحفظينه ببرطمان ما يتعرض للضوء
تطجنين قد حاجتك في كل مره
القرنفل والزعفران ممكن نبته الشيبه
الطريقه تضيفي ملعقين كبار في ادله على النار وتتركيها تغلي على نار منخفضه نص ساعه او ثلث ساعه مع خمس حبات قرنفل ونبته او شيبه
وبعدها تضيفي ملعقه هيل كبيره مع الزعفران يادوب غلوه وصبيها في ثلاجه القهوه ويكون في الثلاجه نص ملعقه هيل
وبسس
خلطه القصيم حلوه لكن ما تعجبني الناس اذواق
اهم شيئ نوعيه الهيل والقهوه
وطريقه حفظها
وتطبخين القهوه فتره طويله
ولا تطبخين الهيل فتره طويله وممكن تضيفين بشر زنجبيل اذا كنت تحبينه بس يكون قليل
ومايهم المكان اللي تشترين منه اي محمصه اهم شيئ
تكون نظيفه وتعرفيها وقريبه من بيتكم