الواثقه بالله1
05-10-2022 - 09:54 pm
ياصاحبة البسبوسه هذي الله يجعل يدينك ماتمسها النار قولي آآآآمين بصرااحه خطيره وكل من ذاقها يسألني طريقتها وراح اكتب لكم المقاديير والطريقه مثل ماكتبتها صاحبتها
وبصراحه مافيني ادور موضوعها واشكرها فيه لكن تستاهل انزل لها موضوع اتشكرها فيه>>>زوله
صح
ال موهيم نجي للمقاديير
علبه قشطة التااج والمقادير الباقيه كلها بكااسة الجبن الصغيره
كاستين سميد
كاسه حليب بودره
كاسه زيت
كاسه سكر
ونصف كاسه نارجين على حسب الرغبه
ملعقه صغيره باكنج باودر
الطريقه
نحط السكر والقشطه في زبديه ونقلب الى ان يذوب السكروبعدين نحط المقادير الباقيه عليها ونخلطها كلها نجيب الصينيه البايركس الكبيره وندهنها بالزيت ونحط الخليط وندخلها الفرن متوسط الحراره وبعدماتصبح اطراف البسبوسه بنيه شوي نشغل من فووق لمايصير لونها ذهبي ونخرجها ونصب عليها حليب النستله
ملاحظه اللي ماتبغى تحط نارجين بكيفها وحتطلع لذيذه لاني مرات اسويها من غير نارجين وكمان اذا حسيتي الخليط ثقيل حطي شوي مويه دافيه وكمان>>>اقول خلصينا
قبل لاتدخليها الفرن حطي النستله في الثلاجه او يكون من قبل في الثلاجه السبب عشان البسبوسه تتشربه وهي حااره لان كثير يسالوني
واخيرا دعواتكم لي ولصاحبة البسبوسه والله الله بالردو د الزينه لاني تعبت وانا انسق لكم الالوان
خ وهذي لكم وهذي لصاحبة البسبوسه
هيا في امان الله
تسلم يدينك وبالهناء والعافية ع البك