نورالصحاري
25-03-2022 - 09:38 am
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 10 دقائق
الكميّة: تكفي (6 أشخاص)
المكونات:
4 أكواب أو 1000 مل من الماء
علبة واحدة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى
4 ملاعق كبيرة من حليب نيدو حليب مجفف كامل الدسم
كوب واحد أو 100 من اللوز المطحون
2/1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الأرز المصري
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
طريقة التحضير:
1. يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلى، وحليب نيدو المجفف، واللوز والهال المطحون، ومسحوق الأرز في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع الاستمرار في التحريك.
2. تُخفف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يُضاف إليه ماء الورد ثم يُرفع عن النار.
3. تُسكب المهلبية في أكواب وتُبرد.
4. تُزين باللوز وتُقدم.