أبي طريقة حلوة للستيك

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتي الغاليات، عندي ستيك لحم عجل ومطلوب مني أطبخه بدون زيت أو زبدة لأني بقدمه لشخص يعمل رجيم
أبي وحدة منكم عندها خبرة كيف ممكن أعمله ويكون طعمه لذيذ
سواء بالفرن أو عالصاج
يعني أبي المقادير المناسبة والحلوة
ما أبي أتفشل بتقديمه لأني الحمد لله شاطرة بالمطبخ لكن توهقت بذا الستيك
وكم يحتاج من وقت تقريبا عشان يستوي؟؟
الله يجزا خير من ترد علي ويفرج لها
لأني بدخل المطبخ الحين ان شاء الله أجهزه إذا كان يحتاج تجهيز من الحين لتقديمه لغدا بكرة