شذى الحجازية
17-07-2022 - 10:26 pm
المقادير:
1-كيس توست
3-علب تونه صغيره
1-حبه فلفل رومي مقطعه مربعات صغار جدا
1-حبه جزر متوسطه مقشره ومبشورة بشر ناعم
1-حبه بصل صغيرونه مفرومه فرم ناعم(يمكن الإستغناء عنه)
6-ملاعق مايونيز
أوراق البقدونس مقطعه تقطيع ناعم للخلطه مقدارها حسب الرغبه
أوراق بقدونس مقطعه قطع كبيرة للزينه
الطريقة:
أولا اخلطي التونه مع الفلفل الرومي والجزر والمايونيز والبقدونس المخصص للخلطه
ثم قطعي اطراف التوست (لا ترميه نشفيه وأطحنيه وأستخدميه في الوصفات التي يلزمها بقسماط)
أفردي التوست بفرادة العجينه وأدهنيه بقليل من المايونيز ثم ضعي عليه نصف ملعقه من الخلطه ومديه بشكل طولي على محاذاة طرف التوست ولفيه كالأسطوانه ومن الطرفين المفتوحين ضعي اوراق البقدونس وتوضح في صحن التقديم وتقدم...
وبالهناء وألف ألف عافيه..