الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مروة 2005
18-03-2022 - 05:14 pm
المقادير
الطريقة
1_تقطع الباذنجانة شرائح رقيقة وتقلى وتصفى من الزيت.
2_يخلط اللحم مع الكرفس والثوم ونصف البصلة والملح والفلفل الأسود.
3_تعمل أصابع من الخلطة وتقلى بقليل من الزبد و تصفى.
4_تلف أصابع الكفتة بشرائح الباذنجان وتصف في صينية فرن.
5_يقلى بقية البصل مع الفلفلة ويضاف له عصير الطماطم والملح والفلفل إلى أن يصبح مزيج سميك.
6_يضاف المزيج إلى صينية الفرن وتوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق .
- باذنجانة كبيرة
- نصف كيلو لحم مفروم
- بصلة كبيرة
- فلفلة واحدة
- عصير الطماطم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ملعقة أكل كرفس مفروم
- سن ثوم
الطريقة
1_تقطع الباذنجانة شرائح رقيقة وتقلى وتصفى من الزيت.
2_يخلط اللحم مع الكرفس والثوم ونصف البصلة والملح والفلفل الأسود.
3_تعمل أصابع من الخلطة وتقلى بقليل من الزبد و تصفى.
4_تلف أصابع الكفتة بشرائح الباذنجان وتصف في صينية فرن.
5_يقلى بقية البصل مع الفلفلة ويضاف له عصير الطماطم والملح والفلفل إلى أن يصبح مزيج سميك.
6_يضاف المزيج إلى صينية الفرن وتوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق .
التعليقات (3)
كوسا بالباشميل→
الله يعطيك الف الف الف عافية