بنت سعودية
24-08-2022 - 08:11 am
أفخاذ الدجاج~
المقادير: عجينة بف باستري | بطاطس | جزر | دجاج | ملح | فلفل أسود
اسلقي الدجاج مع ثوم لحاله , والجزر والبطاطس قطعيهم صغار واسلقيهم مع بعض ..
بعد ماتستوي اخلطي الدجاج مع الخضار .
خذي عجينة البف باستري وقطعيها 4 قطع , بحيث تكون مربعه ..
حطي شوي من الحشوه , بعدين جيبي مكرونه أو بطاطس مقلي يكون طوال وحطيه من جهه بعدين سكريها مثل الصوره <تورطت في الشرح
بعد ماتسوين الأفخاذ كلها جهزي بيض وبقسماط وغمسيها في البيض بعدين غطيها ب البقسماط ..
اذا خلصتي ولعي الزيت وابدي بالقلي ..
وهذا الشكل النهائي pb030pb189
منقول
ماادري وش المشكله صارلين ومااعجبني مع ان الزيت مو حامي مرة مرة