أفكار مطبخيه قيمه

[أفكار مطبخيه جدا قيمة
السلام على كل الأعضاءالخيرين ودام الخير بيننا وبينكم
أنا صراحة أحب شي أسمه طبخ ومطبخ وحين بحثت في إحدى المنتديات وجدت بعض المعلومات الحلوة اللي حبيت أنقلها لكم وسأنقل لكمما املك من خبرة بسيطة وان شاء الله تحوز على إعجابكم
إليكم التالي ...
1 اضيفى إلى كشنه البصل أو حمسه البصل حقتالرز---قليل من السكر والملح---وقليل من الكزبرة وشوفي الفرق
2- عند تحميص الخبز في الفرن ادهني الخبز بقليل من الزبد ورشة سكر --يطلع الخبز لون وطعماحلي
3- عند عمل التبولة لا تنقعي البرغل في الماء استبدلي الماء ب عصيرليمون وزيت زيتون
4- احمسى جميع البهارات قبل طحنها لتزيد نكهتها
5- عند عمل المحاشي أو الملوخية اعمليها قبل بوقت من تقديمها---يزيد هذا منطعمها
حتى لو اضطريتى إلى تسخينها
6- لرز اطيب --انقعية فى ماء مذاب فيةحبة ماجى او قليل من مرقة الدجاج