ألذ كنافه من صنع إيدي

@@@ ألذ كنافه من إديني @@@
المقادير
1 كيلو كنافه
ربع قالب زبده
نصف كاسه زيت
الحشوه
3ملاعق كبيره حليب بودره
1 كأس ماء
2 ملعقه نشا
1 علبه قشطه
1 ملعقه كبيره ماء الزهر
الطريقة
تقطع الكنافه وتفرك بالزبده والزيت وتقسم الكنافه قسمين القسم الأول نفردها في الصينية ثم نجهز الحشووه بوضع جميع المقادير على النار ما عدا القشطه نضيفها في الأخير ثم نرفعها من على النار ونضيفها على الكنافه التي في الصينية ثم نساويها بالملعقه مع ملاحظة الإبتعاد عن الحواف ثم نضع القسم الأخر من الكنافه في الصينية على الحشووه ونساويها جيدا ثم ندخلها الى الفرن ويكوون حار ونتركها داخل الفرن ربع ساعه من تحت ثم من فوق حتى تصبح ذهبية اللون ثم نخرجها من الفرن ونقلبها في صحن التقديم ثم نسكب عليها كأس من الشيره البارده ثم نزينها بالفستق وجوز الهند
وبالعاافيه عليكم جميعا
نترككم مع الصور للكنافه
وهذي مع فنجان القهوه للتعذيب خ