ألذ وأطعم شيش طاووق

كيفكم حبايبي الحلوين...
جبتلكم اليوم طبق من الأطباق المفضله لدي والتي أحبها كثيراً من أيدين "مامتي" أطال الله عمرها" { شيش طاووق } هيا حبايبي معايا للمطبخ نجهز المقادير::
2_3صدور دجاج مقطعه قطع صغيره
1ملعقه كبيره مايونيز
1ملعقه كبيره زبادي
1ملعقه كبيره جبن سائل
1ملعقه كبيره كاتشب
2فص ثوم مهروس
رشة سماق ،رشة فلفل أسود
مكعب أوأقل من الماجي مذوبه بقليل من الماء الساخن
الطريقه::
نضع مكعبات الدجاج في زبديه ونخلطه بجميع المقادير المذكوره
ويترك في الفريزر لمدة ساعتين
بعد مرورالوقت نقوم بشك مكعبات الدجاج المتبله بالخلطه في أسياخ الشوي
مع قطع من البصل والفلفل الرومي والطماطم (إن أحببت)
وتشوى في الفرن بعد دهنه بقليل من الزيت حتى تتحمر من الجهتين
هكذا يكون الطبق جاهز ويقدم مع باباغنوج أو صلصة الطحينه"رز أو خبز"حسب ماتحبي...
ضروري تجربوها لأني متأكده ميه بالميه إنها بتعجبكم.......

• وخبروني إذا جربتوها_

تحياتي أخواتي
::الملكه الناعمه::