إستخدمي الجبن في وصفاتك وستحصلين على أروع حلى

الوصفه الأولى : الجبنيه
المقادير:
2 كاسه دقيق أبيض منخول
1 حبه بيضه
4 ملاعق طعام جبنه كرفت السائله
1 علبه قشطه للعجن
ملعقه طعام ونصف خميره
شيره (قطر ) بعد القلي
الطريقه:
1) إخفقي البيضه
2) إخلطي الدقيق مع الخميره ثم أضيفي البيض والجبن وخلطيها جيدا ثم أعجنيها بالقشطه
3) بعد خلط المقادير السابقه تشكل على شكل دوائر ثم تترك لتخمر 1/2 ساعه ثم تقلى وتوضع عليها الشيره وتقدم مع القهوه
الوصفه الثانيه : السمبوسك الحلو الصغير المحشي بالجبن
المقادير :
3 كاسات دقيق أبيض منخول
1 ملعقه صغيره بكنج بودر
2 علبه قشطه للعجن
جبنه كيري للحشوه
شيره ( قطر ) بعد القلي
الطريقه:
1/ نخلط الدقيق مع البكنج بودر ثم نعجنها بالقشطه
2/ تشكل على شكل سمبوسك صغير ونحشيها بالجبنه ثم نتركها تتخمر لمده 1/4 ساعه ثم تقلى ويوضع عليها الشيره وتقدم مع القهوه