ابغى طريقة صوص الحمر التمر الهندي

السلام عليكم
كيفكم يافراشات ان شاله بخير
انا حابه اسألكم عن صوص الحمر ( التمر الهندي)
وهو صوص يستخدم في الحجاز
واكيد الحجازيات يعرفونه ودائما يقدم مع الوجبات البحرية
مع السمك في محلات السمك المعروفة مثل القلزم .. مرسى الشارة
المهم ياطويلات العنر حاولت اسويه مايضبط معي نهائي
نقعته في ماء حار واضفت له ليمون وفلفل اسود وكمون
وماطلع حلو
من تقدر تساعدني وتعطيني الطريقة
مشكورين سلفا