الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (4)
مكرونه لزانيا شرايط
بصل شرائح كثير نوعاً ما
ثوم مهروس
دجاج مقطع طولي صغيره > مقاس طول عود الكبريت
جزر مبشور
بطاطس مبشور
كوسه مبشوره
فلفل بارد الوان طوال وسخاف زي اعواد الكبريت
وملفوف مقطع زي اعواد الكبريت واذا عندك ملفوف بنفسجي حطيه بس انا ماكان عندي
ذره ..
بهارات ..( ملح _ ماجي _ اعشاب ايطاليه _ اوريغانو_ ورق الطرخون_فلفل اسود _ رشه من البهارات المشكله )
الطريق
اسلقي المكرونه بمويه وملح وزيت
في قدر واسع او مقلاه كبيره نضع ..
زيت الزيتون والثوم ونقلبه لحد ماياخذ الزيت طعم الثوم ثم نضيف البصل ونحركه لحد مايذبل ويتغير لونه شوي بس مايحترق
ثم نحط الدجاج لحد ماتستوي ماراح طرل بس دقايق ثم اضيفي الباقي الخضار لحد ماتستوي
اذا استوى الدجاج ونشفت المويه ونضجت الخضار > ماراح تاخذ معاك وقت .. مجرد دقائق ,, حطي بهاراتك
كلها وماجي.. وحركي حركي حركي .. الحين ضيفي من 3 الى 4 ملاعق من كريمة الخفق الى الدجاج وحركي حطي
الذره عليها وحركي ..
ضيفي المكرونه ع الدجاج والخضار وحركيهم .. الين يختلط تمام .. اضيفي باقي كريمة الخفق .. ثم حركي ..
انا بس سويتها كذا وهي حطت المكرونه في صينه وحطت عليها موزريلا ودخلتها الفرن بس انا ما احب
الموزيرليا
ملاحظات
لابد ان تكون كيمة المكرونه مساويه لكميه الدجاج والخضار ..
• البهارات لابد ان تكون هي دون نقصان ممكن تضيفين زياده كركم واللي تبين بس نقصان لا .. هي الاساس .
.
• الكريمه تكون بعد ماتضيفينها للمكرونه والخضار مبلله نسبياً انتبهي لا تخلينها تتقاطر لا خليها تتشبع كل
شريطه مكرونه بالكريمه ووقت ماتصبين المكرونه في الصينيه تحسين فيه قطرات تنزل ..
• تذوقي الملح بعد ماتحطين الكريمه على المكرونه اذا تحتاج زيدي
بصل شرائح كثير نوعاً ما
ثوم مهروس
دجاج مقطع طولي صغيره > مقاس طول عود الكبريت
جزر مبشور
بطاطس مبشور
كوسه مبشوره
فلفل بارد الوان طوال وسخاف زي اعواد الكبريت
وملفوف مقطع زي اعواد الكبريت واذا عندك ملفوف بنفسجي حطيه بس انا ماكان عندي
ذره ..
بهارات ..( ملح _ ماجي _ اعشاب ايطاليه _ اوريغانو_ ورق الطرخون_فلفل اسود _ رشه من البهارات المشكله )
الطريق
اسلقي المكرونه بمويه وملح وزيت
في قدر واسع او مقلاه كبيره نضع ..
زيت الزيتون والثوم ونقلبه لحد ماياخذ الزيت طعم الثوم ثم نضيف البصل ونحركه لحد مايذبل ويتغير لونه شوي بس مايحترق
ثم نحط الدجاج لحد ماتستوي ماراح طرل بس دقايق ثم اضيفي الباقي الخضار لحد ماتستوي
اذا استوى الدجاج ونشفت المويه ونضجت الخضار > ماراح تاخذ معاك وقت .. مجرد دقائق ,, حطي بهاراتك
كلها وماجي.. وحركي حركي حركي .. الحين ضيفي من 3 الى 4 ملاعق من كريمة الخفق الى الدجاج وحركي حطي
الذره عليها وحركي ..
ضيفي المكرونه ع الدجاج والخضار وحركيهم .. الين يختلط تمام .. اضيفي باقي كريمة الخفق .. ثم حركي ..
انا بس سويتها كذا وهي حطت المكرونه في صينه وحطت عليها موزريلا ودخلتها الفرن بس انا ما احب
الموزيرليا
ملاحظات
لابد ان تكون كيمة المكرونه مساويه لكميه الدجاج والخضار ..
• البهارات لابد ان تكون هي دون نقصان ممكن تضيفين زياده كركم واللي تبين بس نقصان لا .. هي الاساس .
.
• الكريمه تكون بعد ماتضيفينها للمكرونه والخضار مبلله نسبياً انتبهي لا تخلينها تتقاطر لا خليها تتشبع كل
شريطه مكرونه بالكريمه ووقت ماتصبين المكرونه في الصينيه تحسين فيه قطرات تنزل ..
• تذوقي الملح بعد ماتحطين الكريمه على المكرونه اذا تحتاج زيدي
حقتي سهلة مرة..جربيها و ان شالله ماتندمي
اسلقي اي مكرونة تحبيها..يفضل الشرايط وممكن المقصوصة او سباغيتي
بعدين في طاوة..بصل مقطع شرايح(جوانح) شوحيه بالزيت وضيفي قطع صدور دجاج الين تستوي بعدين ضيفي علبة مشروم شرايح وقلبيه طبعا ملح و فلفل اسود
في طاوة تانية حطي شوية زيت مع توم على النار واول ماتطلع ريحة التوم حطي علبة قشطة الخفق..قلبيها شوية عالنارو نزليها على الدجاج و المشروم وقلبي
بعدين صبيه كله عالمكرونة..و بالعافية
اسلقي اي مكرونة تحبيها..يفضل الشرايط وممكن المقصوصة او سباغيتي
بعدين في طاوة..بصل مقطع شرايح(جوانح) شوحيه بالزيت وضيفي قطع صدور دجاج الين تستوي بعدين ضيفي علبة مشروم شرايح وقلبيه طبعا ملح و فلفل اسود
في طاوة تانية حطي شوية زيت مع توم على النار واول ماتطلع ريحة التوم حطي علبة قشطة الخفق..قلبيها شوية عالنارو نزليها على الدجاج و المشروم وقلبي
بعدين صبيه كله عالمكرونة..و بالعافية
الله يسعدكم حبايبي تسلمولي والله ماقصرتوو
راح اجربها ان شاء الله ^_^
بس ماعندكم مقادير الفوتشيني اللي نحط مرقة الماجي والحليب معاها <<مره مني متذكرتها الورقه كانت عندي وضاعت
راح اجربها ان شاء الله ^_^
بس ماعندكم مقادير الفوتشيني اللي نحط مرقة الماجي والحليب معاها <<مره مني متذكرتها الورقه كانت عندي وضاعت
الحقوني→
آلمقادير:مكرونه ايطاليه
صدور دجاج
خضار مشكله
بصله متوسطه
ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح
ذره _سجق فطر _فلفل رومي
قشطه الخفق_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز
جبنةموزيرلا ..
الطريقه : تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
يحمر البصل ثم يضاف إليه شرائح الدجاج ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير
نضع قشطه الخفق والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس) وتقلب الخلطةوتوضع علي المكرونه
ثم نضع المكرونه والخلطة في صينية ونبشر عليها جبنةالمازرلاوتدخل الفرن بعد تحميته من أسفل حتى تذوب الجبنه ..
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
الطريق الثانيه
المقادير:
دجاج (نخليها من العظم)مقطعه مربعات وسط.
مكرونه فتوشيني .
كريمة الخفق.
بصل اخضر +فلفل بارد مقطع مربعات+فطر.
زيت زيتون .
ملح+فلفل وكمون.
الطريقة:
نكشن الدجاج مع البصل الأخضر والفلفل البارد بزيت الزيتون حتى يتغير لون الدجاج ثم نضع عليها الفطر المقطع والملح والفلفل والكمون
في هذه الأثناء تكون المكرونه سلقت مع زيت وملح ثم تصفى ونضعها على الخليط السابق ثم نصب عليها الكريمه وتترك لمدة 5 دقائق.
وبالعاافيه..