فراشة لؤلؤية
24-08-2022 - 09:11 am
صباحكم ومساكم سكر وخيرات يارب
طالبتكم الفزعه ابي حلا جنان وغريب ويصلح للرجال انا زوجي بالعمل دوريه عندهم كل واحد يجيب معه قهوة وحلا وزوجي الله يصلحه يحب بسبوستي دايم يخليني اسويها له ويقول الكل يمدح فيها وحكتبها ان شاء الله وبصراحه ودي بحلا روعه اسويه ويقدر ياخدة للعمل يعني مايخرب بالطريق طالبتكم لاتقصرون معي
1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي
3/4 كاس سكر
5 بيضات
1/2 كاس زيت
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
1/4 ملعقة طعام نسكافيه
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت
مقادير الطبقه الثانيه
8 حبات جبن كيري
فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)
كيس واحد كريم كراميل
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه ..ثم اذا حبيتي قطعية دواير بعلبة الباكنج او تقطعية مربعات على كيفك
وبالعافية......................