الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
هذي طريقتين للمنتو الكذاب نقلتها من منتدى
المنتو الكذاب 1
للي يحبو المنتو ويبغو طريقة مافي اسهل منها المقدير :
عجينة رقايق السمبوسة -4/1كيلو لحمة مفرومة-1حبة طماطم
2 حبتين بصل كبيرة -ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم -ملعقة صغيرة كمون ناعم ملح_1مكعب ماجي -كوب ماء ساخن .
الطريقة :
اولا: قطعي البصل والطماطم قطع صغيرة .
ثانيا : اتحوطيهم مع اللحم ومعاهم الملح والفلفل والكمون وخلوطيهم اكويس .
ثالثا : جيبي الرقاق وقوصيها بنص وتقومي حاشيتها ولوفيها مثل السجاير وروصيها بصينية جمب بعض .
رابعا : حوطي الماجي في كوب الماء الساخن وقلبي حتي يذوب صوبي علي الصينية وغطي الصينية بالقصديروحوطيها بالفرن
5 دقايق وبعدين ترفعي القصدير وتحمري المنتو من اعلي علي خفيف وبعد ماطليعيها من الفرن عليكي بالعافية
المنتو الكذاب 2
المقادير : 1 عجينه سمبوسك المخبز او البلدي لحمه مفرومه + كزبره خضراء +بصل +شبت فلفل اسود+ ملح+ ثوم + كمون ناعم + علبه قشطه البوك .
الطريقه: ابشري البصل برش ناعم ثم اضيفي عليه الكمون والفلفل الاسود وضعي الحمه المفرومه والثوم ثم افرمي قليل من الكزبره والشبت وضعيهما علي الحمه واعجنيها يبدك لتندمج المحتويات مع بعضها ثم خذي رقاقه من ورق السنبوسك وضعي عليه الخليط الحمه الفرومه ثم لفيها كما تلفي اوراق السجائر اي ضعي الخلطه غلى بدايه الورقه ولفي ليصبح شكلها مثل السيجاره وكرري العمليه حتى تنتهى الكميه وضعيها في الصينيه البايركس بجانب بعضها البعض حتى لا تتفكك (رصيها جنب بعضها تمام) ثم ضعي القشطه مع قليل من الماء وحريكيها لتصبح سايله وضعيها على المنتو ثم ضعيها في حمام مائي والصينيه وضعيها في الفرن على درجه متوسطه من النار حتى تنضج تماما بعد الانتهاء من الاستواء اشعلي النار العلياء من الفرن لكي تحمو قليل من الاعلاء
المنتو الكذاب 1
للي يحبو المنتو ويبغو طريقة مافي اسهل منها المقدير :
عجينة رقايق السمبوسة -4/1كيلو لحمة مفرومة-1حبة طماطم
2 حبتين بصل كبيرة -ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم -ملعقة صغيرة كمون ناعم ملح_1مكعب ماجي -كوب ماء ساخن .
الطريقة :
اولا: قطعي البصل والطماطم قطع صغيرة .
ثانيا : اتحوطيهم مع اللحم ومعاهم الملح والفلفل والكمون وخلوطيهم اكويس .
ثالثا : جيبي الرقاق وقوصيها بنص وتقومي حاشيتها ولوفيها مثل السجاير وروصيها بصينية جمب بعض .
رابعا : حوطي الماجي في كوب الماء الساخن وقلبي حتي يذوب صوبي علي الصينية وغطي الصينية بالقصديروحوطيها بالفرن
5 دقايق وبعدين ترفعي القصدير وتحمري المنتو من اعلي علي خفيف وبعد ماطليعيها من الفرن عليكي بالعافية
المنتو الكذاب 2
المقادير : 1 عجينه سمبوسك المخبز او البلدي لحمه مفرومه + كزبره خضراء +بصل +شبت فلفل اسود+ ملح+ ثوم + كمون ناعم + علبه قشطه البوك .
الطريقه: ابشري البصل برش ناعم ثم اضيفي عليه الكمون والفلفل الاسود وضعي الحمه المفرومه والثوم ثم افرمي قليل من الكزبره والشبت وضعيهما علي الحمه واعجنيها يبدك لتندمج المحتويات مع بعضها ثم خذي رقاقه من ورق السنبوسك وضعي عليه الخليط الحمه الفرومه ثم لفيها كما تلفي اوراق السجائر اي ضعي الخلطه غلى بدايه الورقه ولفي ليصبح شكلها مثل السيجاره وكرري العمليه حتى تنتهى الكميه وضعيها في الصينيه البايركس بجانب بعضها البعض حتى لا تتفكك (رصيها جنب بعضها تمام) ثم ضعي القشطه مع قليل من الماء وحريكيها لتصبح سايله وضعيها على المنتو ثم ضعيها في حمام مائي والصينيه وضعيها في الفرن على درجه متوسطه من النار حتى تنضج تماما بعد الانتهاء من الاستواء اشعلي النار العلياء من الفرن لكي تحمو قليل من الاعلاء