ابي لقيمات محشي

طيب هي محشيه بأيش

اهلين اختي..اللقيمات محشي بالجبن

السلام عليكم أختي سكره أنا أخذت هذي الطريقه من أحد المواقع وسويتها طلعت حلوه مره أتمنى تعجبك
المقادير
1كاسة دقيق
1قشطة التاج
ملعقة خميرة فورية
ملعقة باكنج بودر
1فنجان قهوة حليب سائل
جبنة كيري
ويمكنك مضاعفة الكمية
طريقة التحضير
تخلط جميع المقادير السابقة ماعدا الجبنة الكيري
وتترك لتخمر مدة ساعتين ونصف امسحي يدك
بقليل من الزيت ثم خذي من العجينة اصغر من
صفار البيض واضغطيها بيدك وضعي قليل من الجبنة
الكيري واحكمي إغلاقها وكوريها مثل ماتفعلي في
خلايا النحل ثم ضعي اللقيمات في صحن مدهون بالزيت
حتى لاتلتصق بالصحن وهكذا حتى تنتهي الكمية
تأكدي من أغلاقها جيدا بعد وضع الجبنة حتى لا تخرج
الجبنة أثناء القلي ثم تقلى في الزيت الغزير بعد القلي
صبي عليه الشيرة......دعواتك...

مشكوره سكره أنا كان نفسي أعرفها شكر لطرحك للموضوع
جزاك الله خير يام امجاد

انا اعرف الطريقه نفسها اللي تقولها ام الامجاد بس تقلين للقيمات بعدين تحشيها الجبن وتضعين عليها الشيره

الف ومليون شكر "ام لامجاد"الله يعطيك العافيه ..اليوم بسوي الطريقه ولو بيدي كان وزعتها على فراشات المنتدى
مشكوره