اخواتي ساعدوني

حبيبتي هذه نقلتها من كتاب النخبة بس للامانة ماجربتها
المقادير:
2كاس دقيق بر _ ملعقة حبة سوداء
1كاس لبن _ بيالة زيت
1كاس دقيق ابيض _ فنجال سكر
2ملعقة خميرة فورية _ رشة ملح _ بيضة
الطريقة:تعجن كل المقادير مع بعض واذا كانت العجينة ناشفة او جامدة اضيفي قليل من الماء الى ان تصبح مناسبة
ودعيها لمدة ساعة
تقطع العجين كرات صغيرة وتفرد مثل المطازيز وتقلى في الزيت الحار مع مراعاةضغط كل وحدة بالقوة داخل الزيت لكي
تنتفخ وتتحمر وتنشليها من الزيت وتصفيها كويس وحليها بالشيرة او العسل
والف عافية عليكم
لااله الا الله رب العرش العظيم

لرفع

مشكوره يالغلا ان شاء الله ابجربه بكرى الله يعطيك العافيه

بشري حبيبتي ايش جربتي من اللي عطيتك ياه؟
اعطيني النتائج ههه
لااله الا الله رب العرش العظيم