لولي
19-12-2022 - 01:16 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اعرض لكم طريقة الجبنية اللي اسويها .... سهله سهله سهله وبسيطة وبنفس الوقت لذيذة
مقاديرها :
1 كوب جبنة بوك (احنا نسميه جبن كلاص) اللي هو اساسا في اكواب عرفتوه؟
1 كوب طحين
1/4 ملعقة خميرة
وزيت عميق للقلي
وشيره (قطر)
الطريقة :
نعجبن الطحين والخميرة والجبن جيدا وان نشفت معاكي العجينه ممكن تضيفي لها ملعقتين ماء
اتركي العجينه ترتاح لمده ساعه على الاقل
افرديها ثم قطعيها لاشكال
الان اقليها بالزيت الساخن
ثم ضعيها في الشيره
ويمكنك التزيين بالفستق المطحون او اللوز
وبالهنا والشفا