مايسة
30-12-2022 - 10:46 am
المقادير:
4 صدور من الدجاج خالية من العظام
3 ملاعق طعام من مربى الليم (مربى الليمون الاخضر)lime marmalade
1 ملعقة صغيرة خل ابيض
2ملعقة صغيرة برش ليمونه
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل ابيض
الطريقة:
قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة بالطول وضعي الدجاج في جاط كبير وضعي عليه مربى الليمون والخل وبرش الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل الابيض واخلطيهم جيدا.
احضري اسياخ الشواء الخشب لكي تحصلي على الشكل الموضح في الصورة قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة وبالطول وضعيها في الاسياخ محاولة تشكيل حرف بالانجليزي ورصهم بجانب بعضهم يعطيك الشكل الموضح في الصورة .
اشوي الدجاج على النار وقلبيها حتى تستوي وقدميها.هذا الدجاج يكون حلو الطعم وذلك بسبب اضافة مربى الليمون اليه.
مااكلت الا قرص بيض فقط وشهتيني حيل
يعطيك العافية حياتو مايسة