سلطة
06-02-2022 - 02:30 am
بسم الله الرحمن الرحيم
قرات هذا الموضوع وعجبني وقلت لازم يقراونه كل الفراشات معي
أصنعي الفواكه المجففة المحلاه من قشور الليمون والبرتقال
قشور الليمون والبرتقال بعد ما تعصريهم لا ترميهم
انزعي اللب المتبقي في الداخل بالسكين
ثم نضع القشور في قدر و نغطيهم بالماء و نتركه يغلي 5 دقائق
ثم ننشلها من الماءالساخن و تصفى في مصفاة تحت ماء بارد
و نضعها في طبق و نصب عليه السكر و الماء يغطيه
و يترك 40 دقيقة
يترك على النار يتعسل {اي يتختر}.
ونراقب القشور حينما يتعسل الماء ويصبح تقريبا مثل الكراميل نرفعه من على الطبق
نضعه يقطر
تترك يوما كاملا لتجف وفي اليوم الثاني تقطع شرائح طولية
ثم تفند في السكر
وبالتأكيد نحن نعرف النكهة التي تعطيها هذه الفواكه سواء في الكيك أو الحلويات
منقول للامانه
انتم تخلون الواحد يحرم يكتب مواضيع
13 مشاهدة ولا كلمه شكر حتى