- مثل ما أنتم عارفين الأسعار ألحين نار
- فكل شي ارتفع سعره والجودة هي هي مازادت مع إرتفاع الأسعار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مثل ما أنتم عارفين الأسعار ألحين نار
فكل شي ارتفع سعره والجودة هي هي مازادت مع إرتفاع الأسعار
في هذا الموضوع نبغى نعتمد على أنفسنا ونستغني عن التموينات بما نستطيع عمله فكل من لديها طريقة لعمل شيء كنّا نشتريه من برّا وتوصلت إلى بديل عنه في المنزل فلتضعه هنا ونفيد بعض يابنات وكل وحدة تورينا إبداعاتها
أختي دائماً عندها مناسبات وتستهلك العسل مع الحلويات جبنية سمبوسة بالجبن لقيمات والله خساير كل يوم تشتري عسل العلبة الصغيرة صارت بعشرة ريال وماتكفي
والعلبة الكبيرة تصدقون صارت ب 120 ريال وهو مب طبيعي يعني استغفال للمواطن وأكل فلوس
فقالت وش فرقنا عنهم
خل نصنع عسلنا بيدينا فتوصلت لهالطريقة أول مرّة ماضبطت معها المرّة الثانية ضبطت ووالله كل من تذوقه يندهش ما يصدق إن هذا تصليح بيت !
أعطيكم المقادير
3 كاسات سكر
بيالة موية
طشة ليمونة مدري وشلون اوصفها بس تقريبا 3 نقاط ليمون
الطريقة:
تضعين السكر في قدر على نار خفيفة جداً
وحركيه بين فترة وفترة حتى يكون لونه مثل لون العسل ذهبي لا يكون أغمق
وبعدين خذي بيالة الموية وكبيها عليه وحركيها بملعقة الخشب بقوة ولاتتوقفين عن التحريك حتى لا يتكور وحتى يصبح لديك مزيجاً من العسل
وضعي عليه 3 نقاط ليمون وحركيه
سكري النار عليه وخليه حتى يبرد وضعيه بعد ذلك في برطمان زجاج
إذا كان دافي وحطيتيه بالبرطمان لا تسكرين عليه لمّا يبرد لأنه بيخرب بعدين من البخار
الصور وسامحونا كنت مستعجلة : )
هالكمية تطلع كيلو عسل وما كلفتنا غير ريال تقريبا
وماكذب من قال الحاجة أم الإختراع !
هالطريقة من اختي الغالية ( دعواتكم لها بالولد الصالح )
ودعواتكم لي : )
واللي بتنقل الموضوع تطلب منهم يدعون لأختي الله يعطيكم العافية
وشاركينا يابنات بعمل شي يغنينا عن الشراء ويكون محضّر منزلياً وبديل لما في الأسواق هاللي كلونا
ويصير شعارنا تمويننا ببيتنا
وراجعة لكم بإذن الله بأشياء ثانية
أختكم الأترجّة