ميشيييل
04-04-2022 - 04:07 pm
مرحبا صبايا
انا وحده ما أحب أدخل المطبخ كل يوم واكره نفسي وريحة البصل والكشنة فقررت ادخل كل يومين ثلاثة بس
عشان كذا ابي مساعدتكم وتدلوني عالطبخات اللي اقدر اسويها وافرزنها يعني اسوي حق كل يومين مره وحدة وفي اليوم الثاني ادخلها الفرن بس عشان ما آخذ وقت بالطبخ
ببدا بأول فكرة وانتو ساعدوني بأفكاركم وطبخاتكم المميزة
فرزنت عجينة البيتزا والصوص حقها متى ما بغيتها 5 دقايق وهي جاهزه
سويت بعد صينية الدجاج بورق السمبوسة وفرزنتها ومتى ما بغيتها طلعتها وسويت خلطة القشطة وانساها نص ساعة بالفرن وطعمها خيال
سويت بعد دجاج اتبله قبلها بيوم بلبن زبادي وزنجبيل وبهار تندوري وملح وفلفل اسود وكمون وثوم وشوي زيت
ثاني يوم احطه بالفرن ساعة وانساه
واللي تبي طريقتها انا حاضرة بس تكفون ساعدوني
شوفي تقدرين تتبلين الربيان وتقلبيه في اللبيض والطحين والبقسماط وتثلجيه متى ما تحتاجيه تحطيه في الفرن
كمان ممكن يكون البصل مفروم والثوزم مدقوق معاك في اكياس ومفرزل وكذالك الطماطم معصور وفي اكياس صغيره
وممكن تقطعي صدور الدجاج وتثلجيها ووقت الحاجه بس تسويها كودو او شاورما او اي شيئ
عفكره بسرعه تذوب صدور الدجاج
وومكن تحشي السبرينغ رول
وممكن يكون عندك دجاج مسلوق ومتبل ومبهر وملح تتركيه يبرد وبعد كذا تفرزليه ووقت الحاجه تحطيه على النار وتحشي باف بستري
بس للامانه انا شخصيا اسوي طبخات سريعه
ونادرا ما افرزل الاكل