درة الاماكن
05-06-2022 - 06:43 pm
عشيوة خفيفة بالمعكرونةالمكرونه بالجبنه والقشطه :المقادير:
مكرونه أي نوع بغيتي
2صدور دجاج
خضار مشكله حسب ذوقك
بصله متوسطه قليل من الثوم
ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح
ذره _ -فطر اذا رغبت _
قشطه_ جبن سائل_ جبن شيدر او موزاريلا او اي نوع اخر _ ملعقتين مايونيز
الطريقه:
تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح او قطع الدجاج ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير
نضع القشطه والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس) ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونه وتقلب ثم نضع الجميع في صحن مخصص للفرن ويبشر عليها جبنة وتدخل الفرن بعد تحميته من أسفل حتى تذوب الجبنه فقط
يالهنا والشفا لذيذة مرة .