ضي العين
27-12-2022 - 11:46 pm
فتة الدجاج مع الزبادى
المقادير
دجاجة مسلوقة - 2 رغيف خبز شامى مقطع ويحمر او يحمص- 2 كوب من الأرز المطبوخ
4 كوب زبادى - عصير ليمون - 2 فص ثوم - 1ملعقة كبيرة طحينة- ملح وفلفل
لتزين الطبق لوز صنوبر محمص
الطريقة
يخلط الزبادى مع الطحينة والثوم المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل ويخلط جيدا
يوضع الخبز المحمر فى طبق التقديم ويوضع علية قليل من مرق الدجاج الساخن
يوضع خليط الزبادى على الخبز المحمر ثم يوضع الأرز فوق الزبادى بحيث يغطية
توزع قطع الدجاج على السطح ويزين باللوز والصنوبر
تقدم فى الحال
وتقبلو تحياتي
..
من جد يم ،،
..
تسلمين و دمتي للفراشة ،،
..
و شاكرة لك على الطبق الحلو لهذا اليوم ،،
..
وفقك الله ورعاك..
..
ودمت بخير...
\
/
\
القلب الحنون