اروىو هديل
31-05-2022 - 01:45 pm
اهلا بيكوا يا حبايبي اكلة النهاردة من بنجلاديش هي بلد مشهورة بس اكلاتها مش مشهور و اكلة النهاردة هي سينارا ويلا دلوقتي نشوف
المقادير
2 كيلو دقيق - ماء للعجن
بصل محمر مع بهارات
كوب كبير زبدة - بازلاء مسلوقة
بطاطس مسلوقة مكعبات
ملح - جزر مبشور
خطوات العمل
بالدقيق و الزبدة و الملح و الماء اصنعي عجينا ناعما مطاطا
افرديه دوائر كبيرة و قسميها ارباعا و لفي كل جزء على شكل قمع مجوف
اخلطي باقي المواد و احشي بها القماع و اغلقيها جيدا مع بل الاطراف بالماء حتى تلتصق
رصيها بشكل قائم في صحن ثم اقليها في زيت حار حتى تتقشر و قدميها ساخنة
يا رب تعجبكوا